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關於鹹香蛋餅怎麼做好吃的餐飲百科

鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做
  • 鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做

  • “想吃蛋餅了,自己瞎倒持的。適合我和一樣淡口味的銀綿綿軟軟的,也適合小朋友和老年人吃麼麼麼麼麼。。。。沒有芝士,要不,,,,倒持出來的可能就是批薩了。嘿嘿”食材明細主料麪粉(7勺)雞蛋(3個)鮮奶(3勺)檸檬汁(半勺)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料橄欖油(適量)火腿腸(1根)小番茄(3個)黃油(適量)水(適量)...
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香菇鹹蛋蒸肉餅的做法 香菇鹹蛋蒸肉餅~ 你是我的小呀小太陽^ ^ 香菇鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 香菇鹹蛋蒸肉餅的做法 香菇鹹蛋蒸肉餅~ 你是我的小呀小太陽^ ^ 香菇鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • “洪先生,你就是我心裏的小太陽~”食材明細主料瘦肉(適量)新鮮香菇(5個)小葱(2根)胡蘿蔔(少量裝飾用)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎裝碗備用2、新鮮香菇洗乾淨剁碎備用3、小葱葱頭切好備用4、降肉...
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鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法
  • 鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蕎麥粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹香蕎麥餅的做法步驟1、麪粉和蕎麥粉2:1的比例混合,加水調至糊狀,醒三十分鐘。2、稠度如酸奶狀即可。3、平底鍋抹油,盛入麪糊轉動鍋使其均勻攤開。4、小火煎至一面定...
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五香鹹蛋怎麼做-五香鹹蛋的做法
  • 五香鹹蛋怎麼做-五香鹹蛋的做法

  • “這到底叫醃鹹蛋呢?還是叫五香醃鹹蛋呢?吃起來有鹹蛋的味兒,又有五香味兒,所以叫五香鹹蛋這就是最明顯的區別還有打開蓋子一股香味撲鼻而來!抓了醃蛋的手洗了幾次還有股香味,好香呢!”食材明細主料鴨蛋(或雞蛋適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)白酒(適量)五香(口味)醃...
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鹹蛋黃酥餅怎麼做-鹹蛋黃酥餅的做法
  • 鹹蛋黃酥餅怎麼做-鹹蛋黃酥餅的做法

  • “鹹蛋黃餅乾,想必大家不陌生,用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾,比買的還要好吃,料足且更有層次,更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友,一定要試試!”食材明細主料油皮(適量)中筋麪粉(100克)黃油(15克)水(55克)糖粉(10克)輔料油酥(適量)低筋麪粉(50克)黃油(30克)鹹蛋...
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香葱雞蛋鹹煎餅如何做簡單又好吃
  • 香葱雞蛋鹹煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:150雞蛋:1只葱:少量輔料鹽:少許具體步驟1.麪粉加水打成麪糊2.切葱花待用3.切好葱花放入麪糊裏攪拌均勻,然後打入一個雞蛋加入鹽繼續攪拌均勻。4.平底鍋加熱放入油5.將攪拌均勻的麪糊倒入鍋裏煎至兩面金黃...
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鹹香脆餅怎麼做-鹹香脆餅的做法
  • 鹹香脆餅怎麼做-鹹香脆餅的做法

  • “吃方便麪時,調料包常常只放一半,剩餘的一半都是扔掉,怪浪費的。今天,就試試這款鹹香脆餅吧~別具一番風味哦~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料蛋白(30g)無鹽黃油(15g)泡打粉((1小勺=5g))配料細砂糖(15g)白油(25g)鹽(1g)黑胡椒粉(5g)方便麪調料包(一包)方便麪葱香包(一包)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法
  • 鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克左右)鹹鴨蛋(1枚)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、所有材料2、把肉剁成末加上油鹽醬油攪拌均勻,姜是和肉一起剁了3、鹹蛋先打到碗裏,如果直接打肉裏怕遇上壞鹹蛋,所以必須先打碗裏4、蛋黃拿起來放...
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鹹菜蛋餅怎麼做-鹹菜蛋餅的做法
  • 鹹菜蛋餅怎麼做-鹹菜蛋餅的做法

  • “為了拌菜泡過的鹹菜絲剩了一些,扔了吧浪費,繼續炒鹹菜絲吧,怕孩子不願意吃了。想起來小時候媽媽都是鹹菜絲炒雞蛋。就直接鹹菜絲蛋餅好了。”食材明細主料鹹菜絲(適量)雞蛋(適量)輔料葱末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)紅椒絲(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蛋餅的做法步驟...
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香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法
  • 香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法

  • “曾經不懂做麪食的我非常羨慕那些可以把麪粉玩的團團轉的大咖們,麪粉在他們的手上可以變化出各種美食,各種花樣。這對喜歡吃麪食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米,麪食吃的少,除了可以買到現成的麪食點心外,很少會在家裏製作,即使做最常見的餃子,也是買現成的餃...
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鹹香鴨蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 鹹香鴨蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘都聽過雞蛋灌餅,大家上學時候每天的早餐呀,那聽過鴨蛋煎餅嘛,我是才學會的,就趕快來和大家分享,特別簡單,做起來也不麻煩,又是一道可口的早餐喲,吃起來鹹香味兒十足,讚不絕口。特別提示哦:最好用平底鍋來煎,那樣受熱...
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鹹香捲餅怎麼做-鹹香捲餅的做法
  • 鹹香捲餅怎麼做-鹹香捲餅的做法

  • “昨天的奶香蛋餅是甜的,今天我們來換個鹹味的,這個餅的餡料還可以根據自己的喜好和現有的原材料隨意搭配,成為百變餅俠!”食材明細主料牛奶(250g(純淨水亦可))小麥粉(3勺)雞蛋(2個)韭菜花(2勺)洋芋(1個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹香捲餅的做法步驟1、洋芋切細絲2、雞...
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鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)鹹蛋黃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻,順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中,拍扁抹勻,用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法
  • 鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法

  • “鹹蛋黃餅乾據説去年在網上很火爆流行,我也跟風體驗一下,果然好吃,比較適合不喜歡吃甜食的人,做法不復雜,零失敗,不需要打發黃油就能做的鹹蛋黃餅乾,層次分明,酥到掉渣~好吃又好玩!”食材明細水油皮低筋麪粉(140克)牛奶(70克)黃油(16克)白糖(20克)奶粉(20克)油酥鹹蛋黃(8個)低筋麪粉(70克)黃油(50...
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鹹香牛奶雞蛋餅的做法 鹹香牛奶雞蛋餅(=^● w ●^=) 鹹香牛奶雞蛋餅怎麼做
  • 鹹香牛奶雞蛋餅的做法 鹹香牛奶雞蛋餅(=^● w ●^=) 鹹香牛奶雞蛋餅怎麼做

  • “因為我就是一個特嘴饞的人,一放假就吃個不停~~~也是一個特懶的人,所以簡單又美味的東西最適合我~~例如~~~雞蛋餅怎麼樣~~鹹的雞蛋餅配上蕃茄沙司真是好好吃哦~~”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(50g)牛奶(80g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蕃茄沙司(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香牛奶雞蛋...
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椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做-椰香鹹蛋黃酥餅的做法
  • 椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做-椰香鹹蛋黃酥餅的做法

  • “整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃,忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅,鹹蛋黃是超好的食材,和它搭配起來的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一個,滿口全是鹹蛋黃,好吃到爆炸!”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(120克)椰蓉(20克)蛋黃(半個)黃油(65克)細砂糖(40克)輔料小蘇打(1克)泡打粉(1克)鹹...
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鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • “很好下飯的一道菜,而且做法也相對簡單,本人對綿綿類蒸食物有着一顆無法抗拒的心,就像之前做的頭菜蒸豬肉一樣,這道菜是很有充滿小時候的味道,因為小時候還沒絞肉機,所以以前的豬肉的手工剁的,吃起來也比較韌,爽口彈牙。”食材明細主料豬腿肉(500g)鹹蛋(2個)輔料胡椒粉(10g)鹽(半勺)生粉...
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香蕉雞蛋餅的做法 老少咸宜的煎餅:香蕉雞蛋餅 香蕉雞蛋餅怎麼做
  • 香蕉雞蛋餅的做法 老少咸宜的煎餅:香蕉雞蛋餅 香蕉雞蛋餅怎麼做

  • “今天跟大家分享一道老少咸宜的煎餅:香蕉雞蛋餅。大人吃的量可以適量增多,香蕉可以整一根,味重的可以多添一個雞蛋[愉快]作為輔食就適合長牙的(四顆牙以上),並且有一定咀嚼能力的寶寶吃噠。”食材明細主料香蕉(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞...
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荷葉香鹹蛋肉餅怎麼做-荷葉香鹹蛋肉餅的做法
  • 荷葉香鹹蛋肉餅怎麼做-荷葉香鹹蛋肉餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(200克)香菇(3朵)鹹蛋(1個)幹荷葉(一張)輔料花生油(適量)食鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉香鹹蛋肉餅的做法步驟1、把肉剁成肉餡,再用肉錘敲打片刻,稍微成泥狀。同時把荷葉剪下一塊與手掌大小,在温水中浸泡。2、把香菇剁成小粒,再與...
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鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法
  • 鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法

  • “把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅,只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒,還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅,但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹,最終還是加了那麼一丟丟鹽,讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多,但感覺還可以再少一些。少少許油潤鍋,藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝結成塊,香味...
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蒜香鹹蛋肉餅怎麼做-蒜香鹹蛋肉餅的做法
  • 蒜香鹹蛋肉餅怎麼做-蒜香鹹蛋肉餅的做法

  • “鴨蛋經鹽醃一段日子,具有特別香的鹹香味,與豬肉糜拌在一起,蒸成的肉餅,雖然滿口都是肉,但是卻清爽不膩口。”食材明細主料鹹鴨蛋(1個)豬肉(200g)輔料蒜(1顆)澱粉(2g)胡椒粉(2g)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香鹹蛋肉餅的做法步驟1、準備好食材。2、肉用攪拌機攪拌成泥。3、蒜切...
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薄香脆鹹餅怎麼做-薄香脆鹹餅的做法
  • 薄香脆鹹餅怎麼做-薄香脆鹹餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)蛋清(適量)牛奶(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄香脆鹹餅的做法步驟1、準備好所有原料2、麪粉和芝麻拌勻3、加蛋清、牛奶和油攪成絮狀4、揉成麪糰5、鋪上油紙用保鮮膜擀成薄片【保鮮膜不沾,一定要擀到很薄】6、...
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香葱鹹餅乾的做法 橄欖油香葱鹹餅乾 香葱鹹餅乾怎麼做
  • 香葱鹹餅乾的做法 橄欖油香葱鹹餅乾 香葱鹹餅乾怎麼做

  • “做了一份可口的香葱鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有葱香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺)橄欖油(15克)麥芽糖(20克)水(45克)富強粉(100克)輔料香葱油酥...
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鹹香煎餅怎麼做-鹹香煎餅的做法
  • 鹹香煎餅怎麼做-鹹香煎餅的做法

  • “今日份:鹹香煎餅,搭配各種時蔬,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)調料水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉加水調製成糊狀。2、醒發半小時無顆粒即可,稠度能上筷子即可。3、加鹽和五香粉攪拌均勻。4、平底鍋入油,盛入...
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鹹蛋肉餅蒸怎麼做-鹹蛋肉餅蒸的做法
  • 鹹蛋肉餅蒸怎麼做-鹹蛋肉餅蒸的做法

  • “很簡單很家常的一款小菜,坳個小造型,給寒冷的冬日清晨增添一抹陽光,有莫有像太陽花開呢。我做法是幹蒸蛋做法,口感比較結實有嚼勁,蛋白和肉末分開有層次些,也可以將蛋白和肉末混合後再蒸,口感會更細膩些,大家按各自喜好哈。”食材明細主料肉末(1小碗)鹹鴨蛋(1個)香腸(2小根)輔料生抽(1...
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