喝西紅柿雞蛋湯減肥嗎

西紅柿的口感比較好，大家知道喝西紅柿雞蛋湯減肥嗎，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢，這看美食是我們比較愛吃的健康美食，是深受人們喜歡的美食，多吃這款美食對於身體比較好，這款美食的口感喝起來絲酸酸的喲。

喝西紅柿雞蛋湯減肥嗎

西紅柿含有的番茄紅素起到的作用是最明顯的，其含有強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，最終可以預防黑色素的生成，保護皮膚;另外，其富含的維生素C，能夠保持皮膚的彈性。其實西紅柿含有的番茄紅素和食物纖維，都有助於促進體內脂肪的燃燒，起到清除腸道殘渣的作用。而其所含的鉀有利尿的作用，可以將體內多餘的熱量排出體外。西紅柿雞蛋湯有助於美容護膚，清腸胃。該湯清淡熱量較低，所以是能夠起到減肥作用的。

西紅柿雞蛋湯的做法

做法一

主料：西紅柿兩個、 雞蛋一個

輔料：大葱一段、姜一塊、大蒜兩瓣、花生油適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量

1、西紅柿洗淨，切成滾刀塊。

2、葱、姜、蒜切碎。

3、雞蛋磕到碗裏，把雞蛋攪拌均勻。

4、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜翻炒。

5、放入西紅柿翻炒。

6、添加少許涼水和鹽。

7、開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋。

做法二

食材：雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、葱花、生薑

做法：

1、西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。

2、鍋中加水,放入生薑2片一起煮。

3、水開後加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。關火前可點入幾滴香油。

西紅柿雞蛋湯怎麼做營養會流失

1、烹飪時雞蛋也可以分幾種倒法,可以先全部倒入,螺旋倒入,這時候需要火大一點,藉助火勢。或者邊倒入邊用筷子攪動。加入蛋液一定等開鍋後才快速均勻的倒在鍋裏,等蛋液完全倒入後再輕輕攪拌幾下即可關火,這樣做出的蛋花形狀好看且鮮嫩。

2、西紅柿也可以先別切,直接接着鍋切,因為西紅柿湯比較多,如果先切的話很多的湯流失了。做西紅柿雞蛋湯,關鍵是要將西紅柿煸炒至軟爛出湯後再加開水,這樣做的目的是讓西紅柿的味道更容易入湯裏。

3、西紅柿不適宜長時間烹調。西紅柿雞蛋湯加熱時間短,可最大限度地保存番茄紅素,並能避免微量元素流失。

我們清楚了喝西紅柿雞蛋湯減肥嗎以後，相信愛喝這款美食的人會越來越多，這款美食的做法比較多，大家可以看看 自己比較喜歡哪種做法，可以經常做這款美食來吃，這款美食的原材料也是需要準備比較優質的，才可以做出來更好吃。