坐月子玉米用來煮着吃有什麼好處

在我國，一般都有產後坐月子的習俗，通常是在產後的一個月時間裏，產婦在生活飲食上都要有很多的注意事項，既不能吃大補的食物，也不能吃生冷的食物。那麼，這讓許多愛吃玉米的產婦發了愁，究竟坐月子期間能不能吃玉米呢？本篇文章讓我們一起來看一下。

一、坐月子玉米能吃嗎

玉米屬於糧食作物，無論是炒、蒸、煲湯等適宜，美味可口，營養豐富，那麼哺乳期吃玉米有什麼好處呢?

1、減肥

哺乳媽媽在坐月子期間，會攝入比較多高脂肪和高熱量的食物，不知不覺間，就會比原先稍胖。食用玉米可消除飢餓感，但其含熱量很低，所有是減肥的代用品之一。因此，玉米可以作為體重稍胖的哺乳媽媽輔助食療。

2、增加記憶力、抗衰老

食用玉米後能刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。因此，哺乳媽媽常食玉米，有利於嬰兒智力的發育。

3、明目

特別是黃色玉米，其能緩解黃斑變性、視力下降。黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃質，這些物質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，起到明目的功效。

4、促進胃腸蠕動

玉米中含有大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，起到防治便祕、腸炎、腸癌等功效。

二、哺乳期吃玉米的做法

1、玉米濃湯的做法

食材

甜玉米粒300克，牛奶300毫升，黃油10克，麪粉10克，胡蘿蔔10克，西蘭花20克，鹽適量。

做法：把甜玉米用刀貼着玉米芯切下玉米粒;胡蘿蔔切粒;西蘭花撕成效朵。鍋中水燒開，把胡蘿蔔粒和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝乾。取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥。乾淨的鍋中放入黃油，小火融化後，加入麪粉翻炒至油粉融合。待麪粉與黃油完全融合後，加入100毫升的開水混合均勻。將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿蔔碎，加入鹽調味，關火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在上面即可。

功效

玉米濃湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。

2、山藥玉米排骨湯

食材

豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，鹽適量。

做法

豬肋排剁成小段，飛水。砂鍋放温水，將排骨放到砂鍋裏，中火燒開。玉米切段，山藥切成滾刀塊。中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥。轉小火繼續煮40分鐘後，按個人口味加鹽後關火即可。

功效

玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。

看完上述的文章之後，你有沒有對坐月子玉米能不能吃這個事情有了基本的瞭解呢，在坐月子期間玉米當然是可以吃的，但是一定要等玉米完全熟透了再吃，切記也不能多吃哦，玉米吃多了容易消化不良。適當的吃玉米可以補充人體營養和維生素c哦。