果乾南瓜發糕的做法 香甜可口的---【果乾南瓜發糕】 果乾南瓜發糕怎麼做

“老家拿回來的南瓜吃着真是過癮啊，炒着吃燉着吃做饅頭。。。這次我做了發糕。來到美食天下，做什麼都不用愁，發糕以前從來沒做過，前天做了一個，很好吃但是不好看，主要原因是南瓜我是用勺子壓的泥，效果不好，這次我用了料理機打成的泥很細膩，正好家裏有各種果乾，就隨便搭配上了，兒子看了之後説這個創意不錯哦。哈哈反正咬一口滿口的果乾，真的好吃呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

果乾南瓜發糕的做法步驟

• 1、將南瓜去皮去瓤後洗淨切片，放料理機打成很細的泥。

• 2、將麪粉、白糖、酵母、水、南瓜泥、水放入盆裏

• 3、攪拌均勻成麪糊

• 4、加入少許的蔓越莓幹

• 5、攪拌均勻

• 6、將8寸蛋糕模刷油放沾

• 7、將麪糊倒入蛋糕模中刮平表面

• 8、表面撒上少許的蔓越莓幹，發酵至兩倍大。

• 9、提前泡好的大棗、葡萄乾和黑加侖

• 10、將各種果乾放到發酵好的麪糊表面

• 11、放入蒸鍋蒸熟，大火燒開後轉小火蒸25分鐘後關火捂5分鐘即可

小竅門

1，南瓜泥一定要細否則做出來的發糕不好看

2，表面隨意放，我放的果乾比較多哈，也可以只放大棗或者只放蔓越莓幹