南瓜大米發糕怎麼做-南瓜大米發糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜大米發糕的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水倒入南瓜煮熟

• 3、煮熟的南瓜用料理機攪拌成南瓜糊

• 4、將南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中攪拌均勻

• 5、拌好的米糊放模具中進行發酵

• 6、發酵至2倍

• 7、鍋中放水煮開，放入米糊蒸20分鐘即可

小竅門

可根據自己喜歡將米糊拌成乾性或糊狀進行發酵，喜歡甜點的可多加糖