雞蛋拌粉絲怎麼做-雞蛋拌粉絲的做法
- 小菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋拌粉絲的做法步驟
1、粉絲在温水中浸泡半小時。
2、平底鍋或電餅鐺中抹適量油,倒入蛋液攤成較薄的雞蛋餅然後鏟成片。
3、黃瓜和胡蘿蔔擦成絲。
4、把蒜放蒜臼裏搗碎。
5、將油燒至8成熱時澆至蒜泥上,加鹽、醋或其他自己喜好的調料拌成料水。
6、然後把以上原料倒在一起調拌均勻即可。
小竅門
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