可可酸奶慕斯怎麼做-可可酸奶慕斯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可酸奶慕斯的做法步驟

• 1、戚風先烤好，切兩片備用

• 2、奶酪軟化後，加糖打順滑

• 3、加入一片吉利丁片和打發的奶油拌成奶酪慕斯餡

• 4、活底模裏放入一片戚風，倒入奶酪慕斯餡

• 5、抹平表面，放冰箱冷凍

• 6、然後酸奶裏倒入化開的吉利丁片，放冰箱冷藏到成糊糊狀

• 7、冰箱裏拿出凍硬的奶酪，放上另一片戚風

• 8、然後倒入酸奶慕斯餡，放入冰箱冷藏4小時

• 9、然後倒入酸奶慕斯餡，放入冰箱冷藏4小時

• 10、從冰箱拿出來，用吹風機對着模具吹一下，就可以輕鬆脱模了。