蜆子豆腐湯怎麼做-蜆子豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜆子豆腐湯的做法步驟

• 1、準備好材料，蜆子洗淨。

• 2、姜蒜切片，豆腐切條。

• 3、熱鍋冷油爆香姜蒜。

• 4、下蜆子大火快炒，炒至開口調入適量料酒。

• 5、加入一碗水煮開。

• 6、下豆腐大火稍煮，調入適量鹽。