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黃蜆子餃子怎麼做-黃蜆子餃子的做法
黃蜆子餃子怎麼做-黃蜆子餃子的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 調味 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
黃蜆子餃子的做法步驟
- 1、五花肉洗淨切成餡
- 2、黃蜆子冷水入鍋煮開,隨即關火,剝去外殼留肉切成餡
- 3、將適量葱末薑末,豬肉餡和蜆子餡放入活餡的容器裏充分攪拌
- 4、將所有調料倒入餡中加入適量油,鹽和料酒充分攪拌均勻成餡
- 5、和麪準備包餃子。
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