幹鍋白蜆子怎麼做-幹鍋白蜆子的做法

“原湯原汁原味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

幹鍋白蜆子的做法步驟

• 1、白蜆子泡水吐沙。

• 2、砂鍋加熱。

• 3、倒入白蜆子。

• 4、加入葱薑蒜香菜小米辣。

• 5、蓋上蓋子，沿着鍋邊倒一點黃酒。

• 6、燜煮五分鐘，開鍋，蜆子都想開口了。

• 7、原湯原汁原味。