蜆子開鍋後要蒸多久
- 專業問答
- 關注:1.64W次
五到八分鐘。蜆子分為黃蜆子、花蜆子和白蜆子,黃蜆子也叫做柳青蛤,其個頭大肉質肥。花蜆子也叫做花蛤,是市場上最常見的蜆子。而白蜆子的味道特別,肉嫩味鮮。在日常蒸蜆子時,開鍋後蒸五到八分鐘左右即可,可使用透明蒸蓋,方便觀察蜆子的開殼情況。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/xrdgg.html
五到八分鐘。蜆子分為黃蜆子、花蜆子和白蜆子,黃蜆子也叫做柳青蛤,其個頭大肉質肥。花蜆子也叫做花蛤,是市場上最常見的蜆子。而白蜆子的味道特別,肉嫩味鮮。在日常蒸蜆子時,開鍋後蒸五到八分鐘左右即可,可使用透明蒸蓋,方便觀察蜆子的開殼情況。