西紅柿麪疙瘩湯怎麼做-西紅柿麪疙瘩湯的做法
- 湯羹
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“第一次做的麪疙瘩湯,簡單易上手”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿麪疙瘩湯的做法步驟
1、食材準備:麪粉30g温水10g雞蛋1個西紅柿1個小葱1顆
2、雞蛋打散;10g温水分次加入30g麪粉中,直至成面絮狀
3、熱鍋加少許油,放入葱白和西紅柿丁翻炒
4、翻炒至西紅柿出汁,鍋內加入一大碗水,等待煮開
5、水開後,慢慢加入面絮,邊加面絮邊在鍋內攪勻;沸煮片刻後加入雞蛋液;出鍋前加鹽、葱花
6、出鍋
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