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髮菜丸子怎麼做-髮菜丸子的做法

髮菜丸子怎麼做-髮菜丸子的做法

髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 髮菜 (10克)
輔料
  • 肉末 (200克)
  • 馬蹄 (200克)
  • 香菇 (幾朵)
  • 澱粉 (適量)
  • 葱花 (適量)
配料
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

髮菜丸子的做法步驟

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第2張

    1、1、髮菜用水泡軟擰乾水份備用。

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第3張

    2、2、瘦肉剁成肉未。

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第4張

    3、3、香菇、馬蹄、剁碎,葱切葱花。

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第5張

    4、4、將肉未、碎馬蹄、香菇和在一起撒點葱花加幹澱粉加少量水攪拌勻。

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第6張

    5、5、將肉漿擠出一個個小丸子面上粘滿發萊.

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第7張

    6、6、上蒸鍋大火蒸10分鐘。

  • 髮菜丸子的做法 髮菜丸子怎麼做 第8張

    7、7、另起鍋放入高湯燒開加味精、鹽等調味品、倒入蒸好的丸子煮5分鐘起鍋撒葱花,滴些香油。

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