當前位置:味味甜 >

關於簡易版綠豆糕—新手福音的餐飲百科

綠豆糕的做法 簡易版綠豆糕—新手福音 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 簡易版綠豆糕—新手福音 綠豆糕怎麼做

  • “端午節的必備—綠豆糕”食材明細主料綠豆粉(100g)麪粉(5g)糯米粉(15g)輔料糖粉(30g)芝麻油(35g)豬油(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉、麪粉、糯米粉混合上鍋隔水蒸20分鐘2、蒸完的粉會有結塊,用勺子幫助過篩3、過篩後的粉加入糖粉混合均勻4、加入液...
  • 21117
陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

  • “每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“温馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮一小塊,温水浸軟。2...
  • 6586
綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做
  • 綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做

  • “春節總吃團圓飯,很容易給腸胃造成負擔。家裏備點山楂之類的dd,對大人小孩都有益。自己做也挺有樂趣,比春晚強多了。偶爾看看cctv3的歷屆回顧,感覺還有些笑料。看着有些面孔,只覺得一年一年真快~山楂最典型的三個作用:1.開胃消食,消積化滯,小朋友如果吃肉食過多,撐着了不思飲食。...
  • 30854
綠豆糕(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 綠豆糕(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料去皮綠豆:100輔料抹茶粉或大麥若葉青汁粉:適量橄欖油和麻油:35紅豆沙:適量細砂糖:35具體步驟1.去皮綠豆隔夜洗淨浸泡2.浸泡好的綠豆瀝乾水分蒸熟3.蒸熟的綠豆乘熱拌入糖並用勺壓成豆蓉4.炒鍋文火將豆蓉和油炒...
  • 13859
低糖少油版綠豆糕怎麼做-低糖少油版綠豆糕的做法
  • 低糖少油版綠豆糕怎麼做-低糖少油版綠豆糕的做法

  • “夏天到了,超級愛吃綠豆糕,但畢竟是高熱量的東西,不可以多吃。所以這次我改做成低糖少油版的,吃起來沒啥罪惡感,哈哈,一不小心就吃了好幾塊。這還是個懶人版,沒有過篩,綠豆只要蒸到熟透,用擀麪杖多壓幾次,口感還是不錯的。夾餡加了紅豆沙,所以一整塊綠豆糕有綠豆的清香,蔓越莓的酸甜...
  • 28100
福州碗糕如何做簡單又好吃-簡易版
  • 福州碗糕如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米粉:100輔料水:90酵母:1.5克白糖:15具體步驟1.温水加白糖拌勻後加大米粉攪拌均2.蓋上保鮮膜,室温發酵三小時左右,米漿表面有明顯的小氣泡加入泡打粉,攪拌均勻。3.分裝到模具裏,約五分滿蓋上,鍋蓋二發約半小時,至...
  • 31874
綠豆湯如何做簡單又好吃-簡易版
  • 綠豆湯如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:100輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.綠豆洗淨,加多點水,放電飯鍋內2.煮粥功能1小時3.50分鐘時加入冰糖4.攪拌均勻使冰糖快速熔化,合上蓋再10分鐘就好了5.冰過更好喝烹飪技巧綠豆要是浸一晚上就更容易煮...
  • 10622
簡易版醬油水鮁魚的做法 新手簡易版【醬油水鮁魚】 簡易版醬油水鮁魚怎麼做
綠豆糕容易散怎麼辦
  • 綠豆糕容易散怎麼辦

  • 翻炒綠豆泥的時候,在鍋中添加植物油或黃油即可。綠豆糕是傳統特色糕點,屬於消暑小食,別名幹豆糕,製作的主要食材為綠豆、白糖、黃油。製作綠豆糕時沒有綠豆,可以用綠豆粉代替。綠豆糕的種類比較多,包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。...
  • 32415
新春福到蛋糕的做法 新春“福”到蛋糕 新春福到蛋糕怎麼做
  • 新春福到蛋糕的做法 新春“福”到蛋糕 新春福到蛋糕怎麼做

  • “收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕的做法步驟1、將牛奶與玉米油放入容器中,用蛋抽充分攪拌,乳化。2、攪打到溶液變濃稠,表面...
  • 5815
觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
手把手教你綠豆涼糕的做法
  • 手把手教你綠豆涼糕的做法

  • 炎熱的夏季即將到來,大家在選擇防暑降温的食品時,除了冰激凌、西瓜、酸梅汁首選就是綠豆了。綠豆的主要功效就是清涼解毒、利尿明目,所以入夏後,家家户户都會購買儲備一些綠豆,除了給家人做上好喝的綠豆湯,還可以製作綠豆涼糕。綠豆涼糕的做法是怎樣的,下面小編給大家介紹一下。...
  • 4454
手工綠豆糕怎麼做-手工綠豆糕的做法
  • 手工綠豆糕怎麼做-手工綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆麪(300g)食用油(80g)豆餡兒(150g)輔料糖粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工綠豆糕的做法步驟1、1.綠豆麪300g2.糖粉100g3.食用油80g4.豆餡150g2、先將綠豆麪上鍋蒸30分鐘然後倒出來放入糖粉拌勻加入2/3的食用油拌均勻不粘鍋加熱,把剩下的油倒入鍋內炒...
  • 12697
綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕(黃油版) 綠豆冰糕怎麼做
  • 綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕(黃油版) 綠豆冰糕怎麼做

  • “轉眼中秋節就要到了,朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來説,月餅高油高糖,並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕,既有節日氛圍,又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版,相比植物油版本,奶香味十足。並且我用的是黑白髮酵淡味黃油,不會搶奪了綠豆的清香,味道純粹。整個綠豆冰...
  • 8171
蕎麥麪(新手易學版)如何做簡單又好吃
  • 蕎麥麪(新手易學版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪:一包牛肉:適量火腿:適量青菜:適量雞蛋:兩個輔料辣椒醬:適量黃豆醬:適量蠔油:適量番茄醬:適量生抽:適量鹽:適量雞精:適量陳醋:適量具體步驟1.首先調料,把料調好等下就不用着急了,把上面的配料按照自己口味放好,...
  • 7038
當今最新奇的有效減肥方法——減肥可以吃綠豆雪糕嗎-福音或謠言
  • 當今最新奇的有效減肥方法——減肥可以吃綠豆雪糕嗎-福音或謠言

  • 愛美之心人皆有之,每天清晨站在衣櫃前的鏡子上,看着不搭的新衣服,不知道你的心中是否有這樣或那樣的苦惱呢?胸大腿長高鼻樑是每個美女都熱切盼望的,百分之百的回頭率的男人殺手也是夏日中難以抹去的風景線。然而減肥不易,減肥辛苦。即使是每天少吃一頓,多千萬步,揮灑那麼多汗水,...
  • 21375
簡易綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 簡易綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:500白糖:300輔料油:適量具體步驟1.綠豆提前泡一晚上2.泡洗乾淨後,上蒸鍋蒸二十五分鐘。3.蒸好的綠豆用勺子壓成泥4.鍋裏熱少許油,倒入綠豆泥。5.倒入白糖,中火翻炒。6.炒至無水份7.用手做成每個50g8....
  • 5538
新手也能做點心如何做簡單又好吃-綠豆糕
  • 新手也能做點心如何做簡單又好吃-綠豆糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆麪:300輔料橄欖油:30白砂糖:25蜂蜜:120糖桂花:25香油:3具體步驟1.綠豆麪放入碗中(綠豆麪我是在超市買的)2.上鍋蒸25分鐘,晾涼的綠豆麪壓碎(晾涼的綠豆麪比較板實,需要加工一下)3.將熟綠豆麪過篩,剩下的綠豆麪顆粒...
  • 10762
植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕(植物油版) 植物油版綠豆糕怎麼做
  • 植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕(植物油版) 植物油版綠豆糕怎麼做

  • “前幾天第一次做綠豆糕,帶去給小夥伴們品嚐,有個姑娘説,從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕,叫我下次還做,太少不過癮,哈哈!真的很開心啊!説起來綠豆糕製作真的很簡單,可以説是零廚藝也不怕失敗,就是要有點耐心,我們慢慢來看吧!”食材明細主料脱皮綠豆(500克)花生油(200克(玉米油、葵花籽油、...
  • 27734
簡易版蒸糕怎麼做-簡易版蒸糕的做法
  • 簡易版蒸糕怎麼做-簡易版蒸糕的做法

  • “閨女不愛吃青菜,於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了,下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(100g)牛奶(100ml)輔料發酵粉(3g)原味(口味)簡單(難度)簡易版蒸糕的做法步驟1、青菜洗乾淨焯水或蒸幾分鐘,加適量水榨...
  • 26861
綠豆糕容易散開怎麼辦
  • 綠豆糕容易散開怎麼辦

  • 添加糯米粉即可。綠豆糕是傳統的糕點之一,製作的食材包括綠豆、白砂糖、黃油等。製作綠豆糕使用的綠豆,可以用綠豆粉代替。製作綠豆糕食用的黃油,可以用玉米油代替。製作綠豆糕的過程中,可以酌情添加蜂蜜、牛奶、蔓越莓果乾等食材,這樣做出來的綠豆糕口味會更加豐富。...
  • 26031
簡易版綠豆沙怎麼做-簡易版綠豆沙的做法
  • 簡易版綠豆沙怎麼做-簡易版綠豆沙的做法

  • “炎炎夏日,自己製作一鍋綠豆沙,冰鎮了整個夏天”食材明細主料綠豆(適量)海帶(適量)輔料糖磚(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡易版綠豆沙的做法步驟1、把買來的綠豆洗乾淨,同時煲開一些熱滾水。2、當水煮開後,關火,把剛洗過的綠豆倒進熱水裏,蓋上蓋子浸泡一晚的時間已...
  • 13579
簡易新手版黑椒牛排的做法 簡易新手版黑椒牛排,吃了變大力!--威廚藝 簡易新手版黑椒牛排怎麼做
綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做

  • “綠豆具有清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚等多種功效~其好處不用多説~慢火熬製,不甜不膩,入口即化,口留餘香~炎熱的夏季,綠豆糕自然成為最受歡迎的一款甜點~冷藏更好吃哦!之前也試過好多綠豆糕的方子,口感味道各有不同~我綜合各家做法,最終形成這個方子,吃過的都説好吃,簡單易做,大夥可...
  • 4328
黃油版綠豆糕怎麼做-黃油版綠豆糕的做法
  • 黃油版綠豆糕怎麼做-黃油版綠豆糕的做法

  • “想到肥B在廣州讀幼兒園時,每次接她放學,她都扯住我衣角,要我買一個綠豆餅吃,通常我們倆就在附近的風行牛奶店坐着,一瓶酸奶,一個綠豆餅。。肥姨太想你!”食材明細主料去皮綠豆(一碗)輔料黃油(5勺)細砂糖(4勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油版綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前...
  • 19778
專題