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黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法

黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法

黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉片 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 綠椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 色拉油 (適量)
配料
  • 黑椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒爆肉片的做法步驟

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第2張

    1、豬肉切片,紅、綠椒爭粗條,葱切段,姜蒜切碎

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第3張

    2、豬肉片用小許鹽、糖、雞粉、生粉醃10分鐘

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第4張

    3、熱鍋,爆香姜蒜粒

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第5張

    4、下肉片稍煎

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第6張

    5、下黑椒醬與酒

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第7張

    6、把肉炒透

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第8張

    7、下紅綠椒絲

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第10張

    9、下葱段

  • 黑椒爆肉片的做法 黑椒爆肉片怎麼做 第11張

    10、關火,所有材料稍拌一下,就可上碟

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