西紅柿青椒炒牛肉怎麼做-西紅柿青椒炒牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿青椒炒牛肉的做法步驟
1、紅椒切好。
2、西紅柿切塊,葱花切斷。
3、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉醃製10分鐘備用。
4、青椒切好備用。
5、油鍋起火燒至六成熟,倒入玉米油,入牛肉大火快速翻炒至六成熟撈出備用。
6、撈出備用。
7、油鍋留底油,倒入青椒煸炒。
8、西紅柿煸炒。
9、倒入牛肉一起大火快速翻炒幾下。
10、加入少許鹽。
11、煸炒一會出鍋。
12、入盤,成品圖。
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