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燒海蔘怎麼做-燒海蔘的做法

燒海蔘怎麼做-燒海蔘的做法

燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 海蔘 (3個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (少許)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 香葱 (6根)
  • (1塊)
  • (3粒)
  • 水澱粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒海蔘的做法步驟

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第2張

    1、香葱切段.薑片.蒜片。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第3張

    2、把海蔘泡發好後.改刀切小塊。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油放入部分葱段.薑片。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第5張

    4、放入蒜片.把葱薑蒜炒出香味

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第6張

    5、倒入海蔘翻炒。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第7張

    6、倒入黃酒.耗油.白糖翻炒。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第8張

    7、倒入少許生抽.勾入水澱粉翻炒。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第9張

    8、撒少許鹽.餘下的葱葉段.翻炒均勻即可。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第10張

    9、裝盤。

  • 燒海蔘的做法 燒海蔘怎麼做 第11張

    10、圖。

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