紅燒海蔘怎麼做-紅燒海蔘的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒海蔘的做法步驟

• 1、泡發的海蔘。

• 2、把海蔘切小塊。

• 3、冬菇泡發，對半切開。

• 4、乾貝泡軟。

• 5、葱切段。

• 6、蒜去皮，薑切片。

• 7、熱油鍋，把姜蒜爆香。

• 8、放冬菇炒出香菇。

• 9、放入海蔘炒一下。

• 10、放入料酒，蠔油，生抽，老抽，糖和2碗水燒開，轉小火燒30分鐘。

• 11、大火稍收汁。

• 12、放葱段炒勻即可。

• 13、健康美味。