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關於油潑葫蘆絲的最正宗做法的餐飲百科

油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法

  • 油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（半個）輔料紅辣椒（1個）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）醬油（一勺）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一個碗裏。6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。7、鍋內...
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油潑蘆筍怎麼做-油潑蘆筍的做法

  • 油潑蘆筍怎麼做-油潑蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍（150g）輔料蒜末（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）辣椒粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切段。2、放開水鍋裏煮半分鐘。3、撈出過涼水。4、把蘆筍瀝乾水份後裝盤，放生抽，蒜末，辣椒粉備用。5、炒鍋放油燒熱。6、把熱油淋在辣椒粉蒜...
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拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜～拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做

  • 拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜～拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做

  • “鮮嫩多汁的西葫蘆，切絲涼拌，清爽可口。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料蒜（適量）香菜（適量）撈汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切薄片。2、薄片，切細絲。3、調汁，香菜，蒜切末，適量的蠔油，撈汁，糖，拌勻醃製一會兒，入味。4、吃飯前，調製好的...
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油潑面的做法 最簡單的油潑面做法 油潑面怎麼做

  • 油潑面的做法 最簡單的油潑面做法 油潑面怎麼做

  • “最簡單的油潑面做法”食材明細主料麪條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裏放入適量的水後，把青菜和麪條放入鍋中大火煮3分鐘（大約七成熟），撈出（碗裏儘量不要有水）2、把麪條和青菜放在碗裏攪拌均勻...
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響油葫蘆絲怎麼做-響油葫蘆絲的做法

  • 響油葫蘆絲怎麼做-響油葫蘆絲的做法

  • “響油葫蘆絲，一款家常涼菜，爽口開胃，美味解膩，吃一口便會愛上！”食材明細主料西葫蘆（一直）葱（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葫蘆切絲備用。3、葱蒜，紅椒改刀。4、平底鍋...
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芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法

  • 芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法

  • “夏季氣温高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。”食材明細主料西葫蘆（2個）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（2個）花椒（10粒）芥末油（適量）醋（2湯匙）鹽（適量）油（適量）糖（適量）微辣（口味...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法

  • 清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒葫蘆絲的做法步驟1、準備好葫蘆。2、葫蘆去掉外皮，切成細絲。3、大蒜頭拍碎。4、準備好葱。5、起鍋燒油。6、油七成熱時，下葫蘆絲快速翻炒斷生。7、加鹽、雞精...
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油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法

  • 油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（一個）輔料剁椒（一勺）大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、葱和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末和小葱。5、放入一勺剁椒，用熱油淋入激出香味兒。6、加...
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拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法

  • 拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法

  • “西葫蘆涼拌是頭一次，感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料鹽（半勺）糖（半勺）生抽（半勺）黑胡椒（少許）香油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4、放好調味料。...
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熗拌葫蘆絲怎麼做-熗拌葫蘆絲的做法

  • 熗拌葫蘆絲怎麼做-熗拌葫蘆絲的做法

  • “今來一款爽口涼菜，西葫蘆切絲熗拌，非常好吃，家宴款待，快捷又美味，下酒佐餐必備哦！”食材明細主料西葫蘆（一個）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆切絲。3、葱蒜切...
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蒜蓉葫蘆絲怎麼做-蒜蓉葫蘆絲的做法

  • 蒜蓉葫蘆絲怎麼做-蒜蓉葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆（400克）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉葫蘆絲的做法步驟1、葫蘆去皮切絲，蒜頭剁碎。2、鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入葫蘆絲翻炒均勻。3、加適量水煮開，熟後加鹽，生抽調味即可。...
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陝西油潑驢蹄面的做法 陝西特色【陝西油潑驢蹄面】（教你做最快捷正宗的油潑面） 陝西油潑驢蹄面怎麼做
葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法

  • 葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法

  • “葫蘆：味甘，性平滑無毒，消熱解毒，潤肺利便，是夏季的一味好菜。無奈，我家公子不愛，為了讓他多吃點，想到這個法子”食材明細主料葫蘆（1個）雞蛋（2個）蝦米（1把）麪粉（100g）輔料鹽（1g）油（1勺）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆絲餅的做法步驟1、將葫蘆切絲。2、葫蘆絲用鹽碼一下擠掉部分水分。...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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蠔油西葫蘆怎麼做-蠔油西葫蘆的做法

  • 蠔油西葫蘆怎麼做-蠔油西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）輔料幹辣椒（3個）大蒜（4瓣）蠔油（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤，切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後，放少許植物油，放入幹辣椒段和蒜碎，炒出香味。3、放入西葫蘆...
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西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法

  • 西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆絲餅的做法步驟1、西葫蘆去瓤，切絲，加鹽攪拌均勻，放置20分鐘攥幹水分。2、加雞蛋、海米攪拌均勻。3、喜歡吃黑胡椒可以加點。4、不粘鍋刷油，兩面金黃即可。5、很好的早餐。...
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辣椒油的做法最正宗的做法

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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涼拌紅油西葫蘆絲的做法 涼拌紅油西葫蘆絲❗️清新爽口，做法簡單 涼拌紅油西葫蘆絲怎麼做
炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法

  • 炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆瓜（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲，小米椒改刀，喜歡原味，沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫蘆絲，大火翻炒軟。4、放入鹽炒兩分鐘左右。5、出少量汁...
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豬油熗炒葫蘆絲怎麼做-豬油熗炒葫蘆絲的做法

  • 豬油熗炒葫蘆絲怎麼做-豬油熗炒葫蘆絲的做法

  • “過年在豐盛，還是喜歡清清爽爽的青菜，簡單一炒，就是美味。”食材明細主料西葫蘆（一個）輔料豬油（一勺）鹽（適量）幹辣椒（2個）蒜末（適量）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油熗炒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、擦成絲。3、鍋內放豬油。4、油熱，放蒜末、幹辣椒炒香。5、倒入...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做

  • 油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做

  • “陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麪就是午飯”食材明細主料麪粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大塊。2、麪粉加入鹽及清水攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，多揉一下，大約四五...
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葫蘆炒肉絲怎麼做-葫蘆炒肉絲的做法

  • 葫蘆炒肉絲怎麼做-葫蘆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨，切絲。2、葫蘆去皮，洗淨，切絲。3、鍋中放油，炒肉絲。4、加入葫蘆絲，炒。5、加點鹽，繼續炒。6、微微放點水，繼續炒。7、直至炒熟。...
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葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法

  • 葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料葫蘆（1個）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材（葫蘆用調羹刮皮）2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒6、加入適量鹽調味即可7、裝盤...
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