養顏番茄鯽魚湯的做法 挑戰味蕾極限：養顏番茄鯽魚湯的任性吃法 養顏番茄鯽魚湯怎麼做

“生活在同一屋檐下的一家人口味也是各不相同。老大喜歡原汁原味中規中矩，妞的口味幾乎西化了。我喜歡偶爾創新一番來激發夏季不敏感的味覺。番茄鯽魚湯的組合比較傳統，做法和平時一樣，唯一不同的是加入了牛肉味的濃湯寶，“牛肉口味和魚放在一塊”老大認為不會好喝。不過事實勝於雄辯，番茄鯽魚湯的湯汁最暢銷。番茄鯽魚湯富含優質蛋白、鈣和多種維生素，尤其是維生素C和番茄紅素的含量較為豐富。番茄鯽魚湯特別適合夏季温補。炎炎夏日很容易讓人貪涼。俗話説冬病夏治，夏季如果忽視了自己的脾胃，人的氣色怎麼能夠靚麗。即使擁有曼妙的身姿，配上毫無生氣的面容，顏值將會大打折扣。番茄鯽魚湯具有健脾利濕、補中益氣、活血通絡、温中下氣和補虛通乳等功效，對脾胃虛弱、水腫和潰瘍患者有很好的滋補食療作用，也非常適合作為產後婦女、中老年人和病後虛弱者的滋補調理湯羹。反傳統的做法加入了牛肉味的濃湯寶；濃郁的牛肉香味避除了鯽魚湯的腥味。番茄鯽魚湯，敢於挑戰味蕾極限的請跟我來~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養顏番茄鯽魚湯的做法步驟

• 1、準備食材鯽魚1條、番茄2個、小葱一支。2個番茄洗淨備用。

• 2、番茄切成塊，小葱切成花。

• 3、鯽魚洗淨去除去魚腮、內臟及內壁黑膜。

• 4、鍋中放油爆香生薑片，下入鯽魚兩面煎一下。

• 5、加入三杯開水。

• 6、小火慢燉15分鐘。無需將鯽魚湯煮出白色。倒入切好的西紅柿。

• 7、水煮沸後根據各人喜好放入1個牛肉濃湯寶。

• 8、待牛肉濃湯寶完全煮至融化，這時可以關火加入1勺鹽。

• 9、撒進胡椒粉增香。

• 10、加入雞粉調味料1勺。

• 11、最後一步撒進葱花即可。

小竅門

1.牛肉濃湯寶含有鹽，在加入鹽是需要酌情減少用量，其他配料保持平時的習慣。

2.因為要加入牛肉濃湯寶，無需將鯽魚湯煮出白色。

3.鍋中放油爆香生薑片，下入鯽魚兩面煎一下。