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蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法

蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法

蒜薹炒鴨肫的做法 蒜薹炒鴨肫怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨肫 (5個)
  • 蒜薹 (一小把)
輔料
  • 胡椒粉 (適量)
  • 青辣椒 (三個)
  • 紅辣椒 (兩個)
  • 蒜瓣 (四個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹炒鴨肫的做法步驟

  • 蒜薹炒鴨肫的做法 蒜薹炒鴨肫怎麼做 第2張

    1、鴨肫放鹽,放醋用收抓洗乾淨

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    2、洗乾淨的鴨肫切花刀,放鹽,胡椒粉,生抽,料酒醃製10-15分鐘

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    3、燒熱鍋放油,又熱放薑片,蒜片

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    4、蒜,姜煸箱放入醃製好的鴨肫,

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    5、翻炒鴨肫變色到入蒜薹翻炒

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    6、鴨肫,蒜薹熟了放入青紅辣椒,

  • 蒜薹炒鴨肫的做法 蒜薹炒鴨肫怎麼做 第8張

    7、所有食物全熟放點鹽和雞精調味出鍋

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