味味甜鹹鴨肫怎麼做-鹹鴨肫的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 煮 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 普通 （難度）
鹹鴨肫的做法步驟
![鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第2張]( "鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第2張")
1、鹹鴨肫洗淨浸泡10小時左右（中途要換水）。
![鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第3張]( "鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第3張")
2、將浸泡過的鴨肫放入鍋中加入水和生薑。
![鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第4張]( "鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第4張")
3、大火煮開轉小火慢煮至鴨肫軟爛即可。
![鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第5張]( "鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第5張")
4、撈出瀝乾水分。
![鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第6張]( "鹹鴨肫的做法 鹹鴨肫怎麼做 第6張")
5、切片淋入麻油即可。
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1、鹹鴨肫洗淨浸泡10小時左右（中途要換水）。
2、將浸泡過的鴨肫放入鍋中加入水和生薑。
3、大火煮開轉小火慢煮至鴨肫軟爛即可。
4、撈出瀝乾水分。
5、切片淋入麻油即可。
