![生醃血蚌的做法 【年夜飯】非你不可的生醃血蚌 生醃血蚌怎麼做]( "生醃血蚌的做法 【年夜飯】非你不可的生醃血蚌 生醃血蚌怎麼做")
- “在潮汕，過年，我們最重視的是除夕夜的年夜飯。小年一過，各家各户已經開始在準備年夜飯的食材了，辛苦一年，家人在一起熱熱鬧鬧，總得吃餐好的。老祖宗留下的一些風俗習慣，總得遵循，吃了好意頭的血蚌是年夜飯一定得有的，血蚌吃得越多，蚌殼剝得越多，意味着來年錢越多。蚌殼又叫“蚌殼錢...
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![年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做]( "年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做")
- 食材明細主料火腿（適量）西蘭花（適量）嫩豆腐（適量）玉米（適量）青豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟，西蘭花炒熟，排盤2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、蝦煮熟，撥殼4、全部排盤...
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![年夜飯怎麼做-年夜飯的做法]( "年夜飯怎麼做-年夜飯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年夜飯的做法步驟1、黃瓜切段，挖掉心，要慢慢來哦2、雞胸肉煮熟切碎與黃瓜碎沙拉醬拌勻3、排盤...
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![生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法]( "生醃血蛤怎麼做-生醃血蛤的做法")
- “必須挑選新鮮的血蛤，挑泥少會微開口吐舌的那種最好。本草綱目記載：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。我國食用蚶子歷史也很久遠，《唐書》就有“明州（寧波）歲貢海蟲、蛤蚶、淡菜可食之屬”的記...
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![生醃血蚌如何做簡單又好吃]( "生醃血蚌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料新鮮血蚌：適量輔料蒜頭：適量小紅辣椒：適量莞茜：適量白酒：適量胡椒粉：適量魚露：適量具體步驟1.先把血蚌清洗乾淨，用刷子把外殼刷乾淨2.盆裏倒入開水，篩子裝着血蚌，放入盆裏五秒左右拿出3.血蚌汆好水後一個個掰開，可...
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![年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜]( "年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜")
- 年夜飯是中國傳統的佳餚，每一年一家人歡聚一起，圍在一起吃年夜飯，歡樂融融的，很是幸福，同時寓意着一家人團團圓圓的。每年的年夜飯是不是一如既往，今天小編為大家帶來最新年夜飯菜譜。讓今年的年夜飯與往年的年夜飯多添幾樣新菜品。最新年夜飯菜譜這幾道年夜飯菜譜已出爐，瞬間讓...
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![滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做]( "滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做")
- “以前，在潮汕過年時，準備一整隻滷鵝作為年末的大菜祭拜祖先，告慰先人這一年全家勤勞殷實。但隨着生活的好轉，年夜飯有越來越多的選擇，這一風俗開始演變，但逢年過節宴請賓客時，潮汕人還是喜歡來一道滷水拼盤，常見的有滷鵝和滷豬，可以根據個人喜好自由選擇，搭配來吃。今年的年夜飯，選...
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![年夜飯桌上的魚可以吃嗎]( "年夜飯桌上的魚可以吃嗎")
- 可以。年夜飯桌上的魚是可以吃的，除夕夜魚是少不了的一道菜，很多地區都喜歡選擇鯉魚作為原材料製作，不僅是因為鯉魚價格便宜，更是因為鯉魚的典故，鯉魚躍龍門的吉祥之意。魚可以選擇紅燒，糖醋或者清蒸，吃魚要注意魚刺要剔除乾淨。...
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![年夜飯還可以叫什麼]( "年夜飯還可以叫什麼")
- 團圓飯、團年飯、年晚飯。大年三十家家户户都要吃年夜飯，一家人圍坐在一起，寓意着團團圓圓、生活美滿、吉祥如意。年夜飯菜餚十分豐盛，有小雞燉蘑菇、烤鴨、紅燒肉、排骨、清蒸或者紅燒魚肉、以春捲和雞柳為代表的各種炸制的小吃、清炒什錦時蔬等等。...
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![讓年夜飯不孤單！-一個人吃年夜飯可以做哪些美食]( "讓年夜飯不孤單！-一個人吃年夜飯可以做哪些美食")
- 年夜飯，是團圓的日子，人們在這一天都會回到家，與家裏的親人團聚。當然也有因為工作需求而回不到家鄉的人們，只能在外地自己一個人吃年夜飯了，特別的孤獨。一個人出門在外，也需要做一些美食來犒勞一下自己，以下小編就有整理到一些美食的做法，適合過年吃，一起來看看吧！一個人吃年夜飯...
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![年夜飯上的魚油什麼講究-年夜飯桌上的魚可以吃嗎]( "年夜飯上的魚油什麼講究-年夜飯桌上的魚可以吃嗎")
- 中國人過年都講究好意頭，希望“年年有餘”，由於“餘”與“魚”同音，因此，按照中國傳統習俗的習慣，春節餐桌上肯定是少不了魚。甚至魚的命名也會挑上吉祥的話語，比如代表昌盛的鯧魚。而過春節的時候，家家户户都會擺上一大桌飯菜，魚也必不可少，但是，小編想問大家，年夜飯桌上的魚可以吃...
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![年夜飯可以中午吃嗎]( "年夜飯可以中午吃嗎")
- 春節是中國的傳統節日，也是非常重要的一個節日，春節預示着新年的到來。那麼在春節，中國人有吃年夜飯的習俗，那年夜飯可以中午吃嗎？今天就一起來了解一下吧。一、年夜飯可以中午吃嗎既然叫做年夜飯，那麼一般年夜飯都是安排在晚上吃的，中午吃年夜飯的並不是特別多。當然如果家庭條...
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![南方過年的年夜飯都有什麼菜是必不可少的]( "南方過年的年夜飯都有什麼菜是必不可少的")
- 小時候最盼望的事情就是過年，因為過年的時候可以吃到很多平時吃不到的美食。雖然現在經濟條件好了，但是過年團聚吃美食的傳統仍然延續。那大家過年的年夜飯都有什麼菜是最希望吃到的呢？南方過年的年夜飯都有什麼菜是必不可少的1.爆魚爆魚是南方人在過年準備年夜飯菜的時候一...
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![年夜飯－－－－年糕怎麼做-年夜飯－－－－年糕的做法]( "年夜飯－－－－年糕怎麼做-年夜飯－－－－年糕的做法")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料糯米粉（250克）紅棗（100克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年夜飯----年糕的做法步驟1、鮮紅棗剪碎。2、加白糖。...
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![年夜飯提前吃可以嗎]( "年夜飯提前吃可以嗎")
- 可以。傳統的年夜飯要等到大年三十的半夜十二點才能吃，一家人一起包餃子，一起守歲，一起看春晚，再一起吃餃子。現在人們的精神生活越來越富足，人們的娛樂活動也有了更多花樣，所以年夜飯也變得提前了，有一部分家庭已經不再一起守歲，再等到十二點再吃年夜飯了。...
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![生醃血蛤的做法 潮汕特色美食生醃血蛤 生醃血蛤怎麼做]( "生醃血蛤的做法 潮汕特色美食生醃血蛤 生醃血蛤怎麼做")
- “最近有很多朋友私信我寫我們潮汕生醃海鮮的做法，生醃是我們潮汕美食特色之一，海鮮生醃也深受我們潮汕人喜愛的一道美食，生蝦、螃蟹、皮皮蝦等海鮮搭配調好的調汁醃製，味道特別鮮美讓人回味無窮，今天浪險妹就來分享潮汕生醃血蛤的做法。”食材明細主料血蛤（，500g）輔料蒜蓉（適量）小...
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![年夜飯可以吃牛肉嗎]( "年夜飯可以吃牛肉嗎")
- 可以吃的。年夜飯的美食有很多，需要注意牛肉的是不宜與海螺、板栗、白酒和生薑一起食用的。牛肉的做法有很多，芹菜炒牛肉、牛肉燉土豆、涼拌牛肉、牛肉丸子、牛肉乾。牛肉還可以做成餡用來包餃子，年夜飯吃牛肉餡餃子也寓意着牛氣沖天的美好祝願。...
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![年夜飯－－－－白灼生菜怎麼做-年夜飯－－－－白灼生菜的做法]( "年夜飯－－－－白灼生菜怎麼做-年夜飯－－－－白灼生菜的做法")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料西生菜（1顆）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年夜飯----白灼生菜的做法步驟1、...
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![年夜飯吃生菜的寓意是什麼]( "年夜飯吃生菜的寓意是什麼")
- 寓意着生財。年夜飯是中國十分注重的一頓飯，在除夕的晚上一家人團圓後一起食用，在北方的年夜飯上會出現生菜，主要取諧音生財，因為其比較美好的寓意所以大部分人家都會食用。生菜的做法比較多，可以炒、煮、涼拌等，生菜不需要加入過多的調料就可以食用。...
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![年夜飯吃什麼好-除夕夜吃年夜飯嗎]( "年夜飯吃什麼好-除夕夜吃年夜飯嗎")
- 我國地大物博，各地的風俗習慣更是不盡相同的，特別是在逢年過節上的習俗。元旦過後，春節也就快要來臨了，過春節最重要的一件事情就是吃年夜飯。很多人就有疑惑，是不是所有的地方都會吃年夜飯，今天小編就來為大家講解一下除夕夜吃年夜飯嗎?一、除夕夜吃年夜飯嗎基本上每家除夕夜...
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![你可能不知道！-年夜飯除夕吃還是初一吃]( "你可能不知道！-年夜飯除夕吃還是初一吃")
- 年夜飯可以説是中國人最重視的一頓飯，不論你身在何方，是什麼身份，也會為了和家人吃一頓年夜飯跋山涉水回到家中和家人團聚。一年一次的年夜飯既是中華傳統文化的傳承，也是中國人對美好生活的嚮往。隨着時代的進步和社會的發展，越來越到的年輕人因為工作忙而不能回家團年，久而久...
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![各地春節年夜飯必不可少的一道菜]( "各地春節年夜飯必不可少的一道菜")
- “人是鐵，飯是鋼”這是自古以來不變的道理。而今日這句話同樣是每個人都應該清楚明白的道理，美食對很多人而言有着不一般的魔力。而在春節這個闔家團圓的日子，年夜飯更顯得無比鄭重。地域遼闊的國家就更多了很多不同的風土人情與美味佳餚。各地年夜飯上必不可少的那道菜是什...
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![清蒸鬥鯧魚的做法 【年夜飯】非你不可的清蒸鬥鯧魚 清蒸鬥鯧魚怎麼做]( "清蒸鬥鯧魚的做法 【年夜飯】非你不可的清蒸鬥鯧魚 清蒸鬥鯧魚怎麼做")
- “年夜飯，必不可少的食材中一定有魚，有魚則“年年有餘”。清蒸全魚是最受歡迎的，有頭有尾，意味着來年風調雨順。鬥鯧魚清蒸是家人最喜歡的，清甜細嫩，魚肉厚實，老小皆宜。在潮汕，老祖宗還留下一個規矩，吃清蒸全魚時，翻魚時不叫翻而叫順，生意人家尤其講究這一點。”食材明細主料斗鯧魚...
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![過年吃雞的寓意非常吉利！-你可能不知道]( "過年吃雞的寓意非常吉利！-你可能不知道")
- 賀新年祝新年，歡歡喜喜過大年，新年是在中國是普天同慶的日子，在中國很多人會採用放鞭炮、給孩子買新衣、做一大餐桌團圓飯等各種各樣的方式來迎接新年的到來，過年吃的也是非常有講究的，過年的每一種吃的都有着非常特殊的寓意，下面就讓小編來為大家介紹一下過年吃雞的寓意有哪些...
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![年夜飯生菜寓意着什麼]( "年夜飯生菜寓意着什麼")
- 發大財。生菜和生財的讀音相同，所以人們喜歡在過年的時候吃生菜。顧名思義，生菜就是可以不用經過烹飪直接吃的菜。在烹飪生菜的時候，最好選用清炒的方法，這樣子做出來的菜餚味道會更加清脆。吃不完的生菜要低温保存，最好在菜葉上灑點水，以防菜葉變黃。...
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味味甜
