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關於出極鮮的餐飲百科

刀魚燜茼蒿的做法 【刀魚燜茼蒿】兩者碰撞出極鮮的口味 刀魚燜茼蒿怎麼做
  • 刀魚燜茼蒿的做法 【刀魚燜茼蒿】兩者碰撞出極鮮的口味 刀魚燜茼蒿怎麼做

  • “【茼蒿燜刀魚】色白味鮮,刀魚與茼蒿相互包容增加了各自的鮮香味,魚肉細膩茼蒿軟嫩是極好的下飯菜品。”食材明細主料刀魚(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刀魚燜茼蒿的做法步驟1、刀魚去頭、內臟清洗乾淨,切段2、茼蒿洗淨控幹水分...
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極品滷肥腸的做法 西昌德為鮮極品滷肥腸 極品滷肥腸怎麼做
  • 極品滷肥腸的做法 西昌德為鮮極品滷肥腸 極品滷肥腸怎麼做

  • 食材明細主料鮮品豬大腸(4000克)德為鮮滷藥(20克)輔料滷水(5000克)鹽(20克)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)極品滷肥腸的做法步驟1、選屠宰場豬大腸4000克2、兩面洗乾淨去掉腸壁上的油待用3、滷水5000克4、德為鮮滷藥20克5、20克鹽6、將鹽滷藥肥腸倒入滷水一起滷製7、慢火滷製1...
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鮮美絕倫的極品煲的做法 如何做一鍋鮮美絕倫的極品煲 鮮美絕倫的極品煲怎麼做
鮮魷北極貝炒木耳怎麼做-鮮魷北極貝炒木耳的做法
  • 鮮魷北極貝炒木耳怎麼做-鮮魷北極貝炒木耳的做法

  • 食材明細主料北極貝(1盒(400g))鮮魷卷(1盒)幹木耳(手抓1把)杏鮑菇(3個)輔料蒜(3瓣)葱(3根)油(適量)調料蠔油(2大匙)味極鮮醬油(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷北極貝炒木耳的做法步驟1、木耳泡發,洗淨。2、鮮魷卷沖洗一遍。3、放開火氽燙一下,撈出,趁熱撒少許鹽拌一下,讓其有...
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葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做
  • 葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做

  • “家人都喜歡吃北極貝,遇上特價我都會買來拌着吃。脆脆的口感,很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因,居然出現了彩虹的顏色,跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝(1盒(1磅))輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)葱(2根)圓生菜(1個)配料生抽(2大匙)糖(2小匙)玉米油(2大匙)麻油(1小匙)鹽(1小匙)葱香(口味)拌(工藝)半小...
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味極鮮豆腐怎麼做-味極鮮豆腐的做法
  • 味極鮮豆腐怎麼做-味極鮮豆腐的做法

  • “很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄(2個)豆腐(1塊)肉末(適量)洋葱(半個(我是剛好剩下半個就放了,可以不加))輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許(調味用))澱粉(少許)葱花(少許)料酒(適量)姜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)味極鮮豆腐的做法步驟1、準備所有材料2、所有材料切成丁兒備...
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鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做
  • 鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做

  • “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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魚蓉北極鮮蝦球的做法 【加拿大野生北極蝦】之魚蓉北極鮮蝦球 魚蓉北極鮮蝦球怎麼做
  • 魚蓉北極鮮蝦球的做法 【加拿大野生北極蝦】之魚蓉北極鮮蝦球 魚蓉北極鮮蝦球怎麼做

  • “魚香蝦鮮,一鼻海的味道”食材明細主料北極蝦(適量)魚背肉(2片)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚蓉北極鮮蝦球的做法步驟1、好大一包2、拿一點涼開水浸泡一會兒北極蝦3、蝦頭去掉,蝦殼也去提,用一根牙籤從蝦尾...
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鮮香麻辣好吃極了-哪裏的小龍蝦最出名
  • 鮮香麻辣好吃極了-哪裏的小龍蝦最出名

  • 説到小龍蝦大家應該都不陌生吧!小龍蝦不僅可以當正餐的菜還可以當零食宵夜,特別是在沿海一帶的地區更是以各種口味的小龍蝦而出名的。隨着一年四季的更替,吃小龍蝦的人也越來越多,而對小龍蝦的口感也越來越有講究,有的人喜歡清蒸,有的人喜歡麻辣,而有的人喜歡幹鍋......這些都取...
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鮮美又可口-南極小龍蝦
  • 鮮美又可口-南極小龍蝦

  • 常常看到這樣的新聞,什麼丹麥生蠔氾濫,澳洲小龍蝦成災等等,然而在中國這是不可能發生的,中國吃貨門的強大力量是不容小覷的。説起小龍蝦,你是不是小龍蝦的忠實粉絲呢?除了我們常見的小龍蝦外,還有一種味道鮮美清甜,越來越受人們喜愛的小龍蝦,那就是南極小龍蝦。我們一起來看看南...
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味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法
  • 味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法

  • “愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味極鮮辣爆蝦的做法步驟1、準備好所需食材。2、蝦用...
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極鮮雪菜黃魚面 極鮮雪菜黃魚面怎麼做-極鮮雪菜黃魚面的做法 魚肉做麪條
  • 極鮮雪菜黃魚面 極鮮雪菜黃魚面怎麼做-極鮮雪菜黃魚面的做法 魚肉做麪條

  • “關於黃魚:大小黃魚都可以,大黃魚取肉比較方便一些。關於麪條:純魚肉面比較軟,可以加入喜歡的澱粉增加口感。”食材明細主料黃魚(1kg)輔料魚片(50-80g)料酒(15g)澱粉(1大勺)鹽(1小撮)雪菜(按個人喜好添加)魚麪條魚糜(適量)蛋清(1個)鹽(1小撮)葱姜水(40g)澱粉(魚糜一半的重量,可省略)湯底油(50ml)薑絲(1...
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龍崗海極鮮壽司賺錢嗎
  • 龍崗海極鮮壽司賺錢嗎

  • 外帶壽司是一個低成本的項目,説到壽司,每個人都對壽司生意感興趣。畢竟,壽司是日常生活中常見的食物,眾所周知,還是有很多人喜歡吃。而壽司食品最大的優勢就是口味豐富,可以隨時調整口味,所以你非常願意投資壽司店。很多人是通過投資壽司等小餐館逐步成長起來的,並逐漸在餐飲市場...
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紅極參鮮蝦面怎麼做-紅極參鮮蝦面的做法
  • 紅極參鮮蝦面怎麼做-紅極參鮮蝦面的做法

  • “在寒冷的冬天裏,看到冒着熱氣騰騰的食物都會覺得好温暖,而麪條又是冬日裏面最常見的暖心暖胃的食物,也是很多家庭都喜歡吃的,畢竟胃暖暖的,身體才會温暖起來。今天這一碗麪更是鮮香味美,用骨湯打底,加了紅極參、鮮蝦、青菜,既好吃又營養豐富,有沒有誘惑到你?”食材明細主料紅極參...
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北極蝦鮮肉餛飩怎麼做-北極蝦鮮肉餛飩的做法
  • 北極蝦鮮肉餛飩怎麼做-北極蝦鮮肉餛飩的做法

  • “餛飩是大江南北最常見的一種麪食之一。餛飩的澆頭多種多樣,南北各有特色。這裏胖子用北極蝦煮的湯來做澆頭。自己包的鮮肉餛飩配上鮮美的北極蝦湯,味道更是鮮上加鮮。”食材明細主料豬肉(150g)包菜(100g)北極蝦(100g)餛飩皮(適量)輔料葱(20g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)鹽(3g)花生油(20ml)香...
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鮮活北極貝蒸多久
  • 鮮活北極貝蒸多久

  • 3-5分鐘。北極貝雖然常作為刺身食用,但它從撈上岸以後就被快速加工燙熟了,再經過急凍後銷往各地。因此市面上買到的北極貝都屬於熟食,加工時間不用太長,解凍後稍作處理即可食用。所以蒸的北極貝時間三五分鐘即可,爆炒的話十幾秒即可出鍋。...
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海極鮮壽司加盟怎麼樣
  • 海極鮮壽司加盟怎麼樣

  • 作為日本料理的一種,壽司是非常獨特的產品,在中國一些年輕的消費羣體中非常受歡迎。所以越來越多的人選擇開壽司店來創業,而且確實有很多人通過開壽司專營店,實現自己的致富夢想,其中最受歡迎的壽司專營項目是海極鮮壽司。那麼,海極鮮壽司加盟怎麼樣呢?讓小編通過下文來告訴你...
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美極海鮮炒飯怎麼做-美極海鮮炒飯的做法
  • 美極海鮮炒飯怎麼做-美極海鮮炒飯的做法

  • “我家最愛的海鮮炒飯,帶點咖喱味,鮮美至極!”食材明細主料墨魚(適量)蝦仁(適量)花蛤(適量)魷魚(適量)芹菜(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極海鮮炒飯的做法步驟1、準備材料,洋葱切丁、芹菜也...
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麻蝦醬怎麼吃這樣做味道真是美極了-一口吃出鮮蝦味
  • 麻蝦醬怎麼吃這樣做味道真是美極了-一口吃出鮮蝦味

  • 麻蝦醬用新鮮的麻蝦作為原材料,經過清洗,蒸煮,調配祕製配方,並且採用目前最為先進的海鮮保鮮真空打包方式等多道工序製作而成。由於能夠保證到顧客手中吃到新鮮的麻蝦一問世就備受吃貨朋友的青睞。那麼,麻蝦醬怎麼吃,怎麼做好吃呢?讓我們一起來了解一下吧!麻蝦醬怎麼吃1.麻蝦醬...
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美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做
  • 美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨,粗的一撕兩半2、鍋中放少許油,放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔切細絲,香葱切小段5、鍋中放油,油熱後迅速倒入兩湯匙的...
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鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做
  • 鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做

  • “在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅葱頭的香味一直撲過來,端上桌才一會兒,一個一個的小珍珠就消失了,太快了吧!”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料乾貝(十粒)大蝦...
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美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做
  • 美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做

  • “説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
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美極鮮藕夾怎麼做-美極鮮藕夾的做法
  • 美極鮮藕夾怎麼做-美極鮮藕夾的做法

  • 食材明細主料鮮藕(400克)輔料洋葱頭(30克)青紅椒(30克)配料雀巢美極鮮味汁(3克)家樂雞精(1克)一品鮮醬油(2克)白糖(3克)精鹽(3克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮,切夾刀片,焯水,過涼備用2、洋葱頭、青紅椒切粗末3、豬五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成細茸,...
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這樣發出來的面才叫做是極品!-發麪
  • 這樣發出來的面才叫做是極品!-發麪

  • 對於喜歡做麪包、包子、蛋糕這類的美食的小夥本對於發麪來説都不太陌生了吧!發麪指的是在用小麥粉做成的麪糰在一定的時間和一定的温度下,讓酵母繁殖之後產生氣體,促使麪包膨脹的過程。這個發麪的原理就是在有氧氣的壞境之下,麪糰裏面的酵母將麪糰裏面的澱粉轉化成二氧化碳...
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砂鍋蝦粥,這樣做出來的粥,才叫做極品
  • 砂鍋蝦粥,這樣做出來的粥,才叫做極品

  • 對於喜歡喝粥的小夥伴來説,砂鍋蝦粥是再熟悉不過的一種美食了吧,砂鍋蝦粥的食材雖然簡單但是卻很有營養價值,比如在製作砂鍋蝦粥的時候,砂鍋中的營養元素會滲透到粥裏面,蝦仁當中還含有大量的營養元素,所有如果你想要養生的話喝適量的砂鍋蝦粥是再合適不過的了。今天小編就來向...
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