燉牛肉餅湯怎麼做-燉牛肉餅湯的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燉牛肉餅湯的做法步驟
1、準備好牛肉。
2、去掉筋膜,用絞肉機絞成末。
3、放澱粉和少許水抓勻。
4、t取牛肉末團成圓形,再拍成圓餅狀。
5、碗中加水,放入牛肉餅和薑片(一定要先放水,要不能會衝散了)。
6、放入高壓鍋中,隔水燉20分鐘。
7、加鹽和雞精調味。
8、好了,開吃。
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