雞蛋肉餅湯怎麼做-雞蛋肉餅湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋肉餅湯的做法步驟
1、瘦肉。
2、剁成肉末。
3、蝦去皮。
4、剁成末。
5、加生抽,蠔油,鹽,胡椒粉,雞精,生粉調味。
6、放入碗中鋪平。
7、加入適量清水。
8、放入鍋中大火蒸。
9、加入雞蛋。
10、直接打入雞蛋。
11、大火蒸20分鐘。
12、加入枸杞。
13、成品圖。
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