韓式拌飯的做法 花一樣的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

“我非常喜歡看韓劇，一看見他們吃飯就很饞。所以學習了不少韓式料理。自己學着做，很有意思。做飯並且有人吃，真的很快樂。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式拌飯的做法步驟

• 1、日本大根用刀切成細絲。

• 2、黃豆芽用水沖洗乾淨，去掉頭和根，然後用燒開的水燙至斷生。

• 3、菠菜用水沖洗乾淨，在開水中焯燙，然後用冷水沖涼，去掉頸部，只用葉。

• 4、香腸用刀切成細絲。

• 5、胡蘿蔔、紫甘藍用水沖洗乾淨，用刀切成細絲，分別用油炒熟。

• 6、碗中盛上剛剛燜好的米飯，把上述做好的食材碼在碗中。煎鍋放少許油，打入雞蛋，稍稍煎熟，不要煎老，中間要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央，撒少許變黑白芝麻。看多漂亮的韓式拌飯。

• 7、拌飯中加韓式辣醬、白砂糖、少許鹽、味精、香油、少許黑白芝麻，調拌均勻就可以吃了。