![辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法]( "辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法")
- “辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯，辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗（適量）輔料辣椒（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裏反覆搓洗，洗到水清澈。2、雞胗對半切開。3、打花刀。4、姜...
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![蒜香烤雞胗怎麼做-蒜香烤雞胗的做法]( "蒜香烤雞胗怎麼做-蒜香烤雞胗的做法")
- “美味可口的快手小吃，香香脆脆滴雞胗。”食材明細主料雞胗（2只）輔料cook100蒜香燒烤醬（半包）花生油（3湯匙）薑片（1片）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤雞胗的做法步驟1、雞胗切丁，放入蒜香燒烤醬、花生油、薑片拌勻醃製。2、雞胗醃幾個小時入味後，用竹籤串好。3、烤盤放錫紙...
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![香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法]( "香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法")
- 食材明細主料自制雞胗（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料小米辣（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（適量）香醋（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞胗的做法步驟1、自制雞胗，這是塑封包裝的，保存起來更方便。2、輔料備齊。3、雞胗切成薄片。4、黃瓜拍散，然後切成小塊兒。5、香菜切...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】")
- “我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、準備食材：雞胗；青椒一個；乾紅辣椒適量【喜歡吃...
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![青蒜炒雞胗怎麼做-青蒜炒雞胗的做法]( "青蒜炒雞胗怎麼做-青蒜炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（10個）青蒜（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨，煮鍋放適量水，倒入料酒，放入雞胗焯熟。然後放涼。2、辣椒切段，姜蒜切片備用。3、蒜苗擇洗...
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![香辣雞胗的做法 香辣郡肝（香辣雞胗） 香辣雞胗怎麼做]( "香辣雞胗的做法 香辣郡肝（香辣雞胗） 香辣雞胗怎麼做")
- “話説當年從沒親手做過，為啥吶？你説想吃啥子吧，走出門不出50米，準有一間正宗滴小店隨你選，稱上二斤回家慢慢享受。我滴最愛還是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥類隨你吃好多，各種小菜味道不擺了。如今只能懷念，懷念之餘動手小式，慢慢調製出的美味，更讓人有回到故鄉的喜...
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![香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做]( "香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像這一個，從來不認為雞胗是好吃的東西，就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的，加了兩種辣椒在裏面，香味是更上一層呢？”食材明細主料雞胗（300克）輔料青辣椒（2個）乾紅辣椒（5個）葱（1棵）生薑（半塊）蒜瓣（6個）配料色拉油（適量）鹽（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做]( "蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做")
- “用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪，是西餐常用手法。雞胗，茄子，則是中餐最常用的食材。烏冬面，日本最常見的麪食。中西日的結合，就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子（1個）雞胗（6個）烏冬面（1包）輔料玉米筍（3個）大蒜（6瓣）雞蛋（1個）黃油（1塊）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![蒜薹辣炒雞喜雞胗怎麼做-蒜薹辣炒雞喜雞胗的做法]( "蒜薹辣炒雞喜雞胗怎麼做-蒜薹辣炒雞喜雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![大蒜炒雞胗怎麼做-大蒜炒雞胗的做法]( "大蒜炒雞胗怎麼做-大蒜炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）大蒜（一把）輔料生薑（兩片）幹辣椒（一個）配料鹽（一勺）料酒（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒雞胗的做法步驟1、大蒜洗淨切斷2、雞胗洗淨切小片，加入半勺鹽抓勻，加入料酒醃半小時3、生薑切片，幹辣椒切斷4、鍋內熱油，下入生薑和幹辣椒5、倒入雞胗...
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![香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法]( "香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）十三香（適量）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒雞胗的做法步驟1、將雞胗洗淨2、將其切片，放入盤子中備用3、葱切斷，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切斷備用4、鍋燒熱...
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![蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法]( "蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（195克）蒜薹（145克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、薑片。2、將雞胗放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
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![香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手]( "香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手")
- “雞胗中含有大量的蛋白質和維生素A、C、E，這些營養成分能夠促進人身體的新陳代謝，還能提高機體免疫力，對於延緩皮膚衰老也很有效果。人吃了雞胗後雖然功效要比長在雞身上的時候差了很多，但是也比一般的食物更具有養胃和助消化的功效。這道香辣雞珍，口感韌脆爽口，香辣下飯，你不...
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![蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法]( "蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法")
- “蒜薹具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及活血、防癌、殺菌的功效。蒜薹含有辣素，它的殺菌作用可以達到青黴素的1/10，對一些病原菌和寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。蒜薹的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調製便祕。多食用蒜薹，能夠預防痔瘡的發生，降低痔瘡復發的次數...
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![辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭！也或許是因為物依稀為貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買多少！再也沒必要為了搶一個雞胗打破頭了！雞胗就是雞的胃，韌脆適中，口感好。據《本草綱目》...
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![蒜辣拌雞胗怎麼做-蒜辣拌雞胗的做法]( "蒜辣拌雞胗怎麼做-蒜辣拌雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）大蒜（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）海鮮醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣拌雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞胗洗淨，放入鍋裏，加葱姜，花椒，料酒。3、大火煮開，改小火燉...
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![香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做]( "香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。今天做的是香辣口味的。無論是下酒或是配米飯來吃都是不錯的選擇。”食材明細主料雞胗...
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![蒜苗炒雞胗怎麼做-蒜苗炒雞胗的做法]( "蒜苗炒雞胗怎麼做-蒜苗炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）輔料蒜苗（5根）紅椒（1個）蒜瓣（4個）生薑（1小塊）生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）鹽（1/2小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞胗的做法步驟1、準備所有食材：雞胗切丁放入適量的鹽、料酒醃製一會2、蒜苗切斷、紅辣椒切絲、蒜切片、姜切碎3、鍋裏放油燒熱、...
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![辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法]( "辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200g）輔料線椒（6個）乾紅辣椒（4個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）調料鹽（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（適量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷水下鍋，放入3勺料酒，2勺鹽，五香粉滷煮。水開後關火悶5分...
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![蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗！ 蒜香炒雞胗怎麼做]( "蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗！ 蒜香炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（5個）蒜苗（10根左右）青椒（2個）紅椒（2個）輔料蒜頭（適量）葱花（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（適量）麻油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料！～2、焯好水的雞胗！（水燒開將雞胗倒入5秒鐘撈起過涼水）3、起油鍋！4、將蒜苗...
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![泡蒜炒雞胗怎麼做-泡蒜炒雞胗的做法]( "泡蒜炒雞胗怎麼做-泡蒜炒雞胗的做法")
- “雞胗是雞的內臟，也就是雞的胃，雞胗韌脆適中，口感好，有消食導滯，幫助消化的作用。因為雞胗裏裝着雞吃下去的食物，所以一定要清洗乾淨，可用食鹽搓洗，也可用開水燙燙去除異味。”食材明細主料雞胗（200克）泡大蒜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）醬油（適量）雞精（適量）味...
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![蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法]( "蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（半根）蒜薹（130克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材：麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟...
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![雞胗炒蒜薹怎麼做-雞胗炒蒜薹的做法]( "雞胗炒蒜薹怎麼做-雞胗炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料雞胗（250克）蒜薹（200克）輔料指天椒（2個）小米辣（4個）姜（6片）蒜（2瓣）紅椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胗炒蒜薹的做法步驟1、雞胗清洗乾淨後切片。2、紅椒切段，蒜薹切段。3、指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。4、將雞胗放入鍋中焯一下水...
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![蒜香雞胗怎麼做-蒜香雞胗的做法]( "蒜香雞胗怎麼做-蒜香雞胗的做法")
- “用油滑過的雞胗，脆嫩可口，因加入大量的蒜片，又滲入了濃濃蒜香，用少量的紅尖椒點綴，既增色又增味。”食材明細主料雞胗（320克）輔料蒜瓣（80克）紅尖椒（半個）水澱粉（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（2小匙）紹酒（4小匙）老湯（適量）蒜香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨後切成...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜")
- “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒6...
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味味甜
