韓式拌飯一定要用石鍋嗎

不一定。正宗的韓式拌飯都是使用的石鍋，作為器皿，主要是利用石鍋的熱氣和恆温作用將鍋內的東西燙熟，但隨着時代的發展，更多的商家都是利用銅盆製作石鍋拌飯，兩者在味道的差異不大，都在觀賞視覺上有一定的影響，且利用銅盆也更加的方便。