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關於日式鰻魚飯的做法步驟的餐飲百科

日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法
  • 日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法

  • 食材明細主料鰻魚(200g)米飯(1小碗)調料食用油(5ml)日式醬油(15ml)味淋(15ml)糖(10g)澱粉(4g)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段,吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔,手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油,放入河鰻段煎2分鐘,翻面繼續...
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鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做
  • 鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做

  • “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃着美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面,主要是能享受烹飪的樂趣。肥美鮮嫩的鰻魚塊裹着濃厚的料汁,太香了!簡單幾步做出肥美...
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鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法
  • 鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法

  • “這道私房菜,“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過,絕對私房,哈哈,但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思,類似“排骨燜飯”,“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜,放在米飯上一起煮,米飯吸收了肉菜的湯汁,香氣四溢,別提多好吃了。如果...
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鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法
  • 鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法

  • 食材明細主料鰻魚(100g)米飯(200g)胡蘿蔔(10g)秋葵(20g)輔料芝麻(1匙)楊梅(100g)酸奶(1杯)薯片(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、鰻魚是買成品不要開封直接在開水中煮至10分鐘因為之前是在冰箱中冷凍的2、胡蘿蔔切成薄片用模具壓出花朵形狀3、鍋中燒開水將秋葵...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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日式章魚菜飯怎麼做-日式章魚菜飯的做法
  • 日式章魚菜飯怎麼做-日式章魚菜飯的做法

  • “日本很普遍的菜飯。調味汁掌握的話,可以靈活應用。”食材明細主料生章魚(單手手掌那麼大吧。切大丁。煮熟會縮。)胡蘿蔔(半根切丁)毛豆(20-30粒)幹蝦米(隨喜好適量(提鮮用))大米(日本電飯鍋量具2合)輔料日式味淋(20ml)日式料酒(20ml)日式白醬油(40ml)日式調味素(1小勺(3-5g))原味(口味)煮(工藝)半...
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日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法
  • 日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(3根)洋葱(適量)雞蛋(2個)烤鰻魚(1條)冷米飯(3碗)輔料鹽(適量)烤鰻魚汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨,切丁備用;鰻魚切丁;雞蛋磕入碗中放適量鹽打散備用。3、鍋中放油燒熱,放入雞蛋滑散,翻炒均勻盛入...
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鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法
  • 鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法

  • “蒲燒鰻魚,總能與主食聯繫在一起,哪怕不是日料中經典的鰻魚飯,也能以各種形態與主食搭配。畢竟這醬汁,這甜口,不拿來澆飯真就太可惜了!”食材明細主料閩正蒲燒鰻魚(1條)輔料米飯(依人數而定)雞蛋(1顆)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法
  • 日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(300克)海苔(適量)輔料老抽(一勺)冰糖(5克)料酒(一勺)白胡椒(一顆)鹽(適量)香葱(少許)老薑(適量)清酒(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切末,海苔切絲,香葱切葱花4、鰻魚洗淨後放入碗裏放入一半的...
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日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法
  • 日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法

  • “炊飯其實就是燜飯,像排骨燜飯,雞肉燜飯,香腸燜飯等等都可以隨自己喜好來做,而以高湯、味醂、醬油和料理酒帶出炊飯的日式風味,則是日本家庭呈現率超高的料理。今天我們來做一款懶人版日式鰻魚炊飯,一鍋出省事簡單方便快捷,最重要的是好吃,在蒸煮的過程中香味飄出來,讓人聞着便流...
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日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法
  • 日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法

  • “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因為主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半顆)輔料烤鰻魚(半條)白米酒(適量)醬油(2匙)糖(1匙)鹹甜(口味)煮(工...
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日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法
  • 日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(1條)熱水(200ml)木魚花(4克)昆布(2片)輔料味淋(2湯匙)清酒(2.5湯匙)醬油(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹽(1/4茶匙)輕醬油(幾滴)米飯(1碗)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買的是速凍處理好的,不用清理去骨什麼的。3、將鰻魚皮朝...
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鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做
  • 鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做

  • 食材明細主料蒲燒鰻魚(1條)輔料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)日本醬油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)芝麻海苔碎(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一條。2、日本醬油。3、鍋裏放入少許的油,倒入5-6勺醬油,一勺白糖,半勺料酒,熬至粘稠即可出鍋...
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日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法
  • 日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法

  • “辛苦工作了一天,總希望有一碗熱氣騰騰的食物可以在睡覺前幸福地填進肚子裏,胃裏暖暖的才能給拼搏的一天畫上句號。此刻不單純只想要果腹,而是期待着能有與往常飲食不同,如果是那種操作方便又精緻的食物是再好不過了,燒烤炸雞先pass,鰻魚飯躍入腦海,那麼就它了!”食材明細主料鰻...
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台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯(詳細步驟版) 台式滷肉飯怎麼做
  • 台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯(詳細步驟版) 台式滷肉飯怎麼做

  • “冬季裏,為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯,用紫洋葱炸出的葱酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋葱(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3-4個)油菜(2顆)米飯(適量)姜(適量)輔料老抽(少許)生抽(適量)料酒(...
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韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法
  • 韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(1條)藍莓(20克)白芝麻(適量)輔料米酒(1湯匙)大蒜(20克)韓式辣醬(2湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓,大蒜切碎,藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎,藍莓汁,和韓式辣醬放入一個碗中,攪拌均勻成鰻魚醬汁。3、鰻魚洗淨瀝乾。我...
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鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做
  • 鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做

  • “半夜十二點打完遊戲,胖胖説餓了,我翻翻冰箱,還有上次買的醃製好的鰻魚,家裏還有上午沒吃完的米飯,靈機一動來個鰻魚飯吧。將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬,然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯,也叫鰻魚蓋飯。在日本,除了“鰻魚蓋飯”之外,還有“天婦羅蓋飯”、“炸豬排蓋飯”和...
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鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法
  • 鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法

  • “懶人飯,但非常受小朋友歡迎。”食材明細主料(3人份)米飯(3碗)蒲燒鰻魚(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3條)輔料蒜(3瓣)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚飯的做法步驟1、洗米入鍋,放點油和鹽,煮個油鹽飯。(哈哈,小時候的味道。)2、蒲燒鰻魚1包。(冰箱常備,方便好吃。)3、...
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# 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐
  • # 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐

  • “鰻魚富含維生素A和維生素E,豐富的維生素A及維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟,恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪,其中所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。另外鰻魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA,其含量均高於其他海鮮肉類。DHA和EPA被證實預防心腦血管疾病...
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鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法
  • 鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法

  • “看似樸素的飯糰,一口咬下後是醬稠味濃的鰻魚,這種不髒手的飯糰最適合野餐了”食材明細主料米飯(1碗)蒲燒鰻魚(30g)輔料紫菜(適量)拌飯紫菜(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚飯糰的做法步驟1、紫菜切寬條。2、蒲燒鰻魚放入烤箱200度5分鐘烤軟。3、取出切小塊。4、米飯倒...
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潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法
  • 潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(少許)輔料鰻魚(350g)玉米粒(200g)胡蘿蔔(200g)調料小芹菜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚,切丁備用。4、潮汕小香芹切小丁備用。5、胡蘿蔔、玉米先下鍋炒到8分熟,倒進米飯,稍微翻炒...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯! 鰻魚飯怎麼做
  • 鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯! 鰻魚飯怎麼做

  • “之前發過一篇照燒雞腿飯,今天給大家來了鰻魚飯,希望大家喜歡!關注mamitmm還原記憶中的味道。”食材明細主料鰻魚(500g(一條))白芝麻(適量)輔料醬汁(可自調)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鰻魚飯的做法步驟1、主料:海鰻魚一條(1500克)配料:炒熟白芝麻調料2、鰻魚去內臟洗淨...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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