酸甜菠蘿肉怎麼做-酸甜菠蘿肉的做法

“菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，一般人羣均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口！讓人食慾大增1”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜菠蘿肉的做法步驟

• 1、瘦肉切丁

• 2、放到盆裏

• 3、磕入一個雞蛋

• 4、加入少許鹽

• 5、放3勺生粉

• 6、用手抓勻

• 7、醃5分鐘

• 8、熱一鍋油炸，炸到肉微微變成金花色就可以了

• 9、炸好的肉

• 10、菠蘿青紅椒

• 11、切塊

• 12、番茄醬倒出來

• 13、熱鍋放少許油下番茄醬

• 14、放入白糖翻炒均勻

• 15、放入青紅椒炒勻

• 16、放肉翻炒勻

• 17、加入菠蘿翻炒均勻

• 18、出鍋

• 19、成品

小竅門

白糖根據個人口味來放。喜歡甜的多放點糖。