當前位置:味味甜 >

關於酸甜菠蘿肉的做法步驟的餐飲百科

酸甜菠蘿肉怎麼做-酸甜菠蘿肉的做法
  • 酸甜菠蘿肉怎麼做-酸甜菠蘿肉的做法

  • “菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效,一般人羣均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口!讓人食慾大增1”食材明細主料菠蘿(1個)瘦肉(適量)青紅椒(適量)雞蛋(1個)生粉(3勺)白糖(50克)番茄醬(100克)油(適量)輔料鹽(適量(醃肉))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜菠蘿肉的做法步驟1、瘦...
  • 20647
菠蘿炒肉的做法 酸甜可口的菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做
  • 菠蘿炒肉的做法 酸甜可口的菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做

  • “酸酸甜甜好吃到舔盤的菠蘿炒肉。”食材明細主料豬肉(200克)菠蘿(半個)輔料胡蘿蔔(幾片)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)食用油(適量)番茄醬(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿炒肉的做法步驟1、準備好豬肉和菠蘿,菠蘿切成丁,放入鹽水中泡8分鐘。2、把豬肉切成小塊。3、加入一...
  • 19691
甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨,酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做
  • 甜酸菠蘿排骨的做法 甜酸菠蘿排骨,酸酸甜甜過一夏 甜酸菠蘿排骨怎麼做

  • “常有人説粵菜偏甜偏淡,其實不然粵菜除了辣之外,酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以説,每個廚房都像是魔法城堡一樣樣的食材運進去一道道的美食...
  • 24374
菠蘿派的做法 酸酸甜甜的菠蘿派 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 酸酸甜甜的菠蘿派 菠蘿派怎麼做

  • “菠蘿除了生吃之外,更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口,入口即化的蛋黃奶油餡,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法,保持美味的同時,讓家人和孩子吃起來更健康。”食材明細主料黃油(60克)低粉(120克)蛋黃(半個)鹽(1克)糖粉(35克)輔...
  • 5104
菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “春天是菠蘿上市季節,看到市場上的菠蘿,走過路過時都會咽口水酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉。好幾次準備買菠蘿,家裏父子倆都不給力,説他們不吃,俺想吃就自己去買。終於在某一天買回一個菠蘿,父子倆嘗都不嘗一口,太不給面子,全部被俺一人慢慢消滅掉。之後又買了2次菠蘿,父子倆依然是不吃,...
  • 15265
酸甜藕丁菠蘿怎麼做-酸甜藕丁菠蘿的做法
  • 酸甜藕丁菠蘿怎麼做-酸甜藕丁菠蘿的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)蓮藕(適量)青椒(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜藕丁菠蘿的做法步驟1、蓮藕削皮切丁,菠蘿切丁,青椒切丁2、熱鍋冷油倒入青椒菠蘿和蓮藕丁翻遍,加入小半碗水3、翻遍一分鐘後加兩勺番茄醬,兩勺糖,少許鹽和生抽4...
  • 27558
菠蘿炒五花肉的做法 一道酸酸甜甜菠蘿炒五花肉 菠蘿炒五花肉怎麼做
  • 菠蘿炒五花肉的做法 一道酸酸甜甜菠蘿炒五花肉 菠蘿炒五花肉怎麼做

  • “秋天的季節,氣温30多度,有點反常,沒什麼胃口,只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣,好吃美味,還不上火,一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿(一個)五花肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)雞蛋(一個)西紅柿(2個)嫩姜(一小塊)輔料玉米油(100毫升)鹽(2克)白糖(10克)生抽(5毫升)胡椒粉(3克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 8400
酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法
  • 酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法

  • “市場上的菠蘿黃黃的,大又多汁,挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿(4斤)米飯(1碗)輔料冰糖(少量)青豆(少量)玉米粒(少量)胡蘿蔔粒(少量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸甜菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿肉掏空,放入煮過的碗豆,玉米粒,胡蘿蔔粒,冰箱,菠蘿肉2、各種配菜拌均勻3...
  • 24326
酸甜可口,菠蘿咕咾肉怎麼做-酸甜可口,菠蘿咕咾肉的做法
  • 酸甜可口,菠蘿咕咾肉怎麼做-酸甜可口,菠蘿咕咾肉的做法

  • “吃起來酸甜可口,外酥裏嫩。如今夏季,我又往裏面加入了一些菠蘿,酸的味道會更加的明顯一些。説了這麼多,大家是不是很好奇該如何製作呢?不要着急,教程這不就來了嘛!大家一起來學習吧!”食材明細主料菠蘿(1個)裏脊肉(250g)輔料青紅辣椒(2個)雞蛋(1個)調料鹽(3g)料酒(7g)紅薯澱粉(60g)糖(25g)白醋(1...
  • 27989
菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
  • 16278
菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
  • 8187
甜酸菠蘿豬頸肉怎麼做-甜酸菠蘿豬頸肉的做法
  • 甜酸菠蘿豬頸肉怎麼做-甜酸菠蘿豬頸肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)洋葱(適量)豬頸肉(適量)輔料洋葱葉(適量)配料番茄汁(適量)白糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜酸菠蘿豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉切片用生抽十三香芝麻油醃數小時。2、洋葱切絲;洋葱葉切段;菠蘿切粒。3、鍋裏倒入橄欖油先把豬...
  • 8041
菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 酸酸甜甜--菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做

  • “帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬,你喜歡麼?菠蘿味酸奶,菠蘿味蛋糕,菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼?快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧!”食材明細主料菠蘿(1個)輔料麥芽糖(1勺)檸檬汁(適量)淡鹽水(適量)糖粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法...
  • 30919
酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法
  • 酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法

  • “菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)菠蘿(500克)輔料鹽(3克)油(3...
  • 8280
菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 菠蘿咕嚕肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “菠蘿季節了,大街小巷都飄着一陣陣誘人的菠蘿香味。那天忍不住買了一個,吃了一小塊次日嘴巴就長了小泡。唉,我還是不能吃菠蘿,一吃就上火了。昨天門口又有菠蘿味道飄過,出去六塊錢敗了一個。這次我不單吃了,做個菜吃吃吧。於是,菠蘿咕嚕肉這道廣東菜成了我要做的菜式。記得小時...
  • 8234
酸酸甜甜菠蘿水 酸酸甜甜菠蘿水怎麼做-酸酸甜甜菠蘿水的做法 夏日飲品
酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法
  • 酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法

  • “本來想做菠蘿飯和咖喱蝦,整點泰式風味,然而,菠蘿到了,卻沒有剩的米飯,新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿,於是乎,做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒,解鎖蝦的新做法,分享給大家。”食材明細主料蝦(1000g)菠蘿(半個)輔料葱(1塊)姜(1塊)調料番茄醬(4勺)白醋(2勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)白糖(1勺)雞蛋...
  • 8106
菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
  • 13550
菠蘿的做法 兒童酸酸甜甜的菠蘿 菠蘿怎麼做
  • 菠蘿的做法 兒童酸酸甜甜的菠蘿 菠蘿怎麼做

  • “最近大寶咳嗽厲害,好多涼東西,想吃又不能吃,不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿,非纏着要吃。實在沒辦法,試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量)老冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿的做法步驟1、去皮的菠蘿洗乾淨,切成厚度適中的...
  • 20424
酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法
  • 酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法

  • “菠蘿營養豐富,含維生素C極高。又是菠蘿季,菠蘿不僅做水果吃,還能做菜。酸酸甜甜,甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞,春季沒有食慾,這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿(1個)雞腿(3個)輔料花生油(3ml)鹽(5克)醬油(2ml)料酒(1ml)紅辣椒(1個)蒜(3根)生薑(3克)白砂糖(5克)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
  • 29538
酸甜菠蘿汁怎麼做-酸甜菠蘿汁的做法
  • 酸甜菠蘿汁怎麼做-酸甜菠蘿汁的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半個)細砂糖(5克)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切塊用純淨水浸泡一個小時清洗乾淨備用。2、細砂糖準備一點備用。3、將菠蘿放入榨汁機,加入細砂糖和純淨水。4、低速攪拌一分鐘即可。5、將菠蘿汁過濾一遍,這樣...
  • 4354
酸甜菠蘿鴨肉怎麼做-酸甜菠蘿鴨肉的做法
  • 酸甜菠蘿鴨肉怎麼做-酸甜菠蘿鴨肉的做法

  • “酸甜菠蘿鴨肉,喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了!剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都説好吃😋”食材明細主料鴨肉(半隻的半邊)菠蘿(1個)輔料酸梅(2-3個)八角(1個)姜(1小塊)料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)白糖(25g)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 25373
酸酸甜甜好味道 菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】----
  • 酸酸甜甜好味道 菠蘿咕咾肉怎麼做-菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】----

  • “菠蘿又名鳳梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止瀉之功,是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果,用它來烹飪菜餚,也是一個很好的選擇,酸酸甜甜的味道,不到可以消除疲勞,還能增進食慾。菠蘿咕咾肉,是一道很平民的美味,不...
  • 18455
甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法
  • 甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法

  • “夏天,沒胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣魚,刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚(1條)輔料菠蘿(半個)西紅柿(2個)黃瓜(適量)甜辣醬(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)桔子(1個)蒜頭(適量)白糖(適量)薑片(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜酸菠蘿魚的做法步驟1、魚身,魚肚...
  • 25203
菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法
  • 菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法

  • 食材明細主料草魚(6斤)菠蘿(250g)輔料麪粉(1碗)番薯醬(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1湯匙)鹽(半茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒,泡鹽水待用。2、草魚取肉,切花刀,並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至金黃撈出4、另鍋炒香蒜蓉,倒入菠蘿粒翻炒至變色。5、加...
  • 9266
專題