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木耳炒四丁怎麼做-木耳炒四丁的做法

木耳炒四丁怎麼做-木耳炒四丁的做法

木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做

不一樣的食材造就不一樣的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替換你喜歡的食材。

食材明細

主料
  • 木耳 (適量)
  • 豬瘦肉 (適量)
  • 土豆 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 蒜薹 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳炒四丁的做法步驟

  • 木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做 第2張

    1、木耳泡發後撕成小朵,其他四樣切丁。

  • 木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做 第3張

    2、熱鍋放油,下入花椒、姜蒜末、洋葱丁翻炒。

  • 木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做 第4張

    3、炒香後放入肉丁,翻炒至變色,調入料酒、醬油、老抽翻炒均勻。

  • 木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做 第5張

    4、之後放入土豆丁和蒜薹丁,翻炒片刻加入適量熱水

  • 木耳炒四丁的做法 木耳炒四丁怎麼做 第6張

    5、放入木耳,拌勻後蓋蓋兒燜,收收湯汁後放入鹽、糖,再燜一會兒放入耗油炒勻,即可出鍋。

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