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肉炒木耳怎麼做-肉炒木耳的做法

肉炒木耳怎麼做-肉炒木耳的做法

肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎麼做

黑木耳含有豐富的維生素和鐵,經常食用能增強機體免疫力,防癌抗癌。

食材明細

主料
  • 木耳 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 西芹 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 花椒水 (適量)
配料
  • (適量)
  • 白酒 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉炒木耳的做法步驟

  • 肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎麼做 第2張

    1、木耳和去皮的豬五花肉

  • 肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎麼做 第3張

    2、五花肉切片,木耳泡發,西芹切片。

  • 肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎麼做 第4張

    3、炒鍋倒油煸炒五花肉,把五花肉的油煸出來。

  • 肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎麼做 第5張

    4、五花肉煸炒出油後倒少許白酒,醋去腥,再加葱末,薑末,老抽,略炒,倒入花椒水,放入木耳,西芹改小火把肉炒熟就好。

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