木耳炒雞肉的做法 木耳炒雞肉---簡單好吃菜 木耳炒雞肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳炒雞肉的做法步驟
1、雞肉切塊備用
2、提前將木耳侵泡半個小時,然後將木耳切成長條備用。
3、姜切成長絲條備用
4、中火加入6勺火麻油
5、然後倒入薑絲熱一下
6、調製大火,將雞肉倒入鍋內,翻炒待雞肉8成熟。
7、再倒入木耳翻炒,調至中火,蓋鍋燜5分鐘左右。
8、出鍋。
小竅門
最好選用大朵一些的木耳,切成長條會更好吃。
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