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關於蝦滑菠菜湯的做法的餐飲百科

蝦滑菠菜湯怎麼做-蝦滑菠菜湯的做法
  • 蝦滑菠菜湯怎麼做-蝦滑菠菜湯的做法

  • “菠菜是一種營養價值很高的蔬菜,一年四季都可以吃,炒着吃或者做湯吃,補充身體所需要的維生素和鐵,營養價值很高。蝦類含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)海蝦還富含碘質,對寶寶的健康也是極有裨益的喲。菠菜搭配海...
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白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法
  • 白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適量鹽煮熟4、放入蝦滑煮熟即可5、成品。...
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豌豆菠蘿炒蝦滑怎麼做-豌豆菠蘿炒蝦滑的做法
  • 豌豆菠蘿炒蝦滑怎麼做-豌豆菠蘿炒蝦滑的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)蝦滑(適量)菠蘿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆菠蘿炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、鍋中放油下入豌豆翻炒。3、加入適量鹽和水。4、小火燜至豌豆變軟。5、加入蝦滑翻炒。6、加入菠蘿翻炒。7、炒至蝦滑變色即可。8、裝盤。...
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蝦滑菠菜湯麪怎麼做-蝦滑菠菜湯麪的做法
  • 蝦滑菠菜湯麪怎麼做-蝦滑菠菜湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦仁(50g)菠菜(50g)麪條(100g)輔料鹽(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑菠菜湯麪的做法步驟1、蝦仁剁成肉泥,菠菜剁碎2、加入澱粉攪拌均勻3、鍋中燒水,將麪條煮熟,盛出備用4、鍋中加少許油,放入葱花爆香,5、加入200g水,水開後放,將蝦肉泥做成球型,放入水中,...
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蝦滑湯怎麼做-蝦滑湯的做法
  • 蝦滑湯怎麼做-蝦滑湯的做法

  • “蝦屬於一種温熱性質的食物。從中醫角度來講,適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、温中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講,蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質。經常吃蝦可以增加骨骼的強度,並且可以為機體代謝提供豐富的能量。但是小孩不愛...
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蝦滑紫菜蛋湯怎麼做-蝦滑紫菜蛋湯的做法
  • 蝦滑紫菜蛋湯怎麼做-蝦滑紫菜蛋湯的做法

  • “蝦滑買的現成的,方便快捷,也可以自己買鮮蝦回來製作”食材明細主料蝦滑(一袋)紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)色拉油(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜蛋湯的做法步驟1、蝦滑提前解凍2、雞蛋打散,攪拌出泡備用3、起鍋燒水,水開加入一勺鹽,一勺食用油4、中小火,擠入...
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清湯蝦滑怎麼做-清湯蝦滑的做法
  • 清湯蝦滑怎麼做-清湯蝦滑的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(300克)生粉(30克)葱姜水(70克)雞蛋(一個)鹽(4克)金針菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清湯蝦滑的做法步驟1、準備好基圍蝦2、熬一碗葱姜水3、蝦去殼和蝦線,取蝦仁4、蝦仁加鹽、雞蛋、葱姜水放入料理機...
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蝦滑油菜湯怎麼做-蝦滑油菜湯的做法
  • 蝦滑油菜湯怎麼做-蝦滑油菜湯的做法

  • 食材明細主料青蝦(20只)蛋清(1個)油菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)澱粉(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑油菜湯的做法步驟1、大蝦剝去蝦殼,去蝦線,包好蝦仁。2、留四個蝦仁切成丁,其餘蝦仁剁碎成泥狀,這樣口感好。3、加少許料酒、蛋清、鹽、胡椒粉攪拌。4...
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菠菜滑肉湯的做法 菠菜滑肉湯(春日應季美食) 菠菜滑肉湯怎麼做
  • 菠菜滑肉湯的做法 菠菜滑肉湯(春日應季美食) 菠菜滑肉湯怎麼做

  • “春季菠菜正當時,菠菜的高含鐵量,加上滑肉的香、滑、嫩,簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉(50g)輔料菠菜(50g)紅薯粉(50g)調料胡椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑絲(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜滑肉湯的做法步驟1、精瘦肉裏放入豆瓣醬和胡椒粉。2、加入一勺清水,攪拌均勻。3、加入紅薯...
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菠菜蝦仁疙瘩湯怎麼做-菠菜蝦仁疙瘩湯的做法
  • 菠菜蝦仁疙瘩湯怎麼做-菠菜蝦仁疙瘩湯的做法

  • “這道疙瘩湯在我家早餐中出現的頻率極高,做法簡單,而且不用放任何味精,一個小方法,讓這道疙瘩湯鮮掉眉毛。”食材明細主料麪粉(120g)清水(200g)菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料葱(1段)蒜(2半)調料生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(半勺)十三香(半勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蝦仁疙瘩湯的做法...
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菠菜滑雞片怎麼做-菠菜滑雞片的做法
  • 菠菜滑雞片怎麼做-菠菜滑雞片的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞脯肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片2、菠菜洗淨備用3、雞肉片放少許鹽,料酒,澱粉抓勻,醃製8分鐘。這樣雞脯肉吃起來沒有那麼柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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紫菜蝦滑湯怎麼做-紫菜蝦滑湯的做法
  • 紫菜蝦滑湯怎麼做-紫菜蝦滑湯的做法

  • “很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了!有着爽脆的口感,又能保持蝦仁原有的營養成分,除了為火鍋注入靈魂,平日裏的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷,煎炒烹炸無一不精,今天這道「紫菜蝦滑湯」就很能突顯蝦滑的優勢。”食材明細主料鮮蝦(10只)紫菜(1小撮)雞...
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菠菜蝦丸湯怎麼做-菠菜蝦丸湯的做法
  • 菠菜蝦丸湯怎麼做-菠菜蝦丸湯的做法

  • “蝦丸嫩滑,湯鮮味美,好喝。”食材明細主料菠菜(一棵)蝦丸(5個)西紅柿(半個)輔料香菜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦丸湯的做法步驟1、菠菜切小段,西紅柿切小塊,葱姜,香菜。2、蝦丸5個。(一人份)3、水澱粉適量。4、砂鍋裏...
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菠菜蝦潺湯怎麼做-菠菜蝦潺湯的做法
  • 菠菜蝦潺湯怎麼做-菠菜蝦潺湯的做法

  • 食材明細主料蝦潺(360克)菠菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦潺湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪開)、菠菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蝦潺,加適量的料酒。3、翻動一下。4、接着,加入一些清水煮開、煮至蝦潺變色。5、然後,合入菠菜翻...
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蝦滑紫菜年糕湯怎麼做-蝦滑紫菜年糕湯的做法
  • 蝦滑紫菜年糕湯怎麼做-蝦滑紫菜年糕湯的做法

  • “傳説年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯,就是為了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕(200克)輔料蝦滑(一袋)紫菜(一小碟)調料鹽(半小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜年糕湯的做法步驟1、準備食材。2、年糕裝碗用水泡5分...
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蝦丸菠菜湯怎麼做-蝦丸菠菜湯的做法
  • 蝦丸菠菜湯怎麼做-蝦丸菠菜湯的做法

  • “肉類在人們的飲食中處於金字塔的上部分,需要的攝入量比較少。吃肉過多會上火,但是不吃肉也會影響飲食的均衡,所以脂肪含量少的魚蝦就格外受歡迎。蝦既能補充優質動物蛋白質,還不含脂肪,且肉質鮮嫩,簡單的做法就能讓人食慾大開。而各種綠色蔬菜也更是品種繁多,菠菜、小白菜、蒜...
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菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法
  • 菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法

  • “菠菜做為一種藥食同源的蔬菜,具有養血、止血、平肝、潤燥的功效,眼下正值春菠菜收穫時候,餐桌上當然不能少了它味道哈......不過眾所周知,菠菜中含有大量草酸,食用後會與人體內的鈣結合形成草酸鈣,從而影響了鈣的吸收,所以不管如何去烹調,都要先將菠菜焯燙一下,這樣能去除80%以...
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裙帶菜蝦滑湯怎麼做-裙帶菜蝦滑湯的做法
  • 裙帶菜蝦滑湯怎麼做-裙帶菜蝦滑湯的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)蝦滑(適量)輔料雞蛋(一個)調料花生油(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水,放入薑片。3、放入裙帶菜燒開。4、把蝦滑放入鍋內。5、準備好雞蛋。6、平...
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蝦滑年糕青菜湯怎麼做-蝦滑年糕青菜湯的做法
  • 蝦滑年糕青菜湯怎麼做-蝦滑年糕青菜湯的做法

  • “蝦滑年糕青菜湯,一道清爽可口的湯,味道鮮美不油膩。蝦肉質鬆軟,無刺無腥味,非常適合孩子老人吃,孩子平時不愛吃蔬菜,做湯的時候加上幾顆蔬菜,這樣不愛吃蔬菜的熊孩子也會把蔬菜跟自己愛吃的菜一起吃光光,再加上自制的彩色年糕,可以説是色香味俱全。”食材明細主料蝦滑(100克)年糕(1...
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蝦滑紫菜芙蓉湯怎麼做-蝦滑紫菜芙蓉湯的做法
  • 蝦滑紫菜芙蓉湯怎麼做-蝦滑紫菜芙蓉湯的做法

  • “蝦滑紫菜芙蓉湯”食材明細主料蝦(1斤)紫菜(少許)雞蛋(1個)香菜(1顆)香葱(1顆)鹽(適量)玉米澱粉(1小勺)輔料胡椒粉(一丟丟)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所需要的材料準備好鮮蝦,新鮮蝦要剝蝦殼麻煩的,也可以買蝦仁,蝦洗乾淨,放進冰箱冷凍半小時,這樣蝦...
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菠菜蝦皮湯怎麼做-菠菜蝦皮湯的做法
  • 菠菜蝦皮湯怎麼做-菠菜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)蝦皮(適量)蛋餃(適量)小香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮可以用海米等代替、蛋餃小香腸等丸餃類可以任意自選;可有香菇。2、燒適量開水、放入蝦皮、菌菇類先小火煮5-10分鐘做湯底。3、放入丸餃類,...
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青菜蝦滑湯怎麼做-青菜蝦滑湯的做法
  • 青菜蝦滑湯怎麼做-青菜蝦滑湯的做法

  • “自制的蝦滑真材實料,味道鮮美,一次多做些。打火鍋、燉湯,都好吃。”食材明細主料蝦仁(300克)青菜(適量)輔料蛋清(1個)玉米澱粉(2湯匙)葱姜(適量)鹽(少許)芝麻油(幾滴)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦滑湯的做法步驟1、主料。2、葱姜泡水。3、一大半蝦仁去掉蝦線,玉米澱粉,蛋清,葱...
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蝦皮菠菜湯怎麼做-蝦皮菠菜湯的做法
  • 蝦皮菠菜湯怎麼做-蝦皮菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)蝦皮(半小碗)豆腐皮(一段)輔料香油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜湯的做法步驟1、菠菜過水炒,去草酸。蝦皮用開水泡一下,去雜質。2、豆腐皮切絲蝦皮控水菠菜切碎澱粉加水成糊3、鍋中加水燒開,加豆腐皮。4、再次開鍋加蝦皮...
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菠菜蝦滑怎麼做-菠菜蝦滑的做法
  • 菠菜蝦滑怎麼做-菠菜蝦滑的做法

  • “菠菜蝦滑”食材明細主料蝦仁(500g)菠菜(100g)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)澱粉(適量)香菜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蝦滑的做法步驟1、準備好材料蝦仁洗淨菠菜洗淨。2、處理食材。3、將材料放入料理機中打入一顆雞蛋。4、將打好的蝦滑中加入澱粉順時...
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蝦滑娃娃菜湯怎麼做-蝦滑娃娃菜湯的做法
  • 蝦滑娃娃菜湯怎麼做-蝦滑娃娃菜湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料蝦滑(200g)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後,把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃菜都浮起來了,就加入鹽調味撈出。...
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