肉卷炒木耳怎麼做-肉卷炒木耳的做法

“有次去外地旅遊，進了一家餐館，第一次看到有涼拌木耳，當時還不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感實在太美妙了！超級超級爽口，真的是從此愛上了吃木耳。

原來木耳含有豐富的營養價值，養顏補血又補鐵，多吃還能減少白頭髮呢~太適合我這種熬夜黨了。不過提醒一下，因為黑木耳有活血抗凝作用，孕婦不宜多吃。

單吃木耳好像有點太素了，不如加點肉卷吧！（戳我看肉卷教程簡單樸實的潮汕味道，就在這道菜裏）綜合兩者，就成葷素搭配超級有營養的：肉卷炒木耳”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉卷炒木耳的做法步驟

• 1、木耳泡水後切塊

• 2、肉卷切片

• 3、先將肉卷煎至金黃，盛起備用

• 4、不用洗鍋，直接把木耳倒進去加蠔油繼續炒，能吸收肉卷的香味

• 5、最後加入肉卷再炒兩分鐘，令兩者味道混合

• 6、成品~快拍照享用吧

小竅門

❥請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
❥可以用醬油代替蠔油，但味道可能沒那麼鮮
❥木耳必須要煮熟才能吃
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