當前位置:味味甜 >

關於鵝蛋炒韭菜的家常做法的餐飲百科

鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法
  • 鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法

  • “韭菜炒鵝蛋”食材明細主料韭菜(任意)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜2、將韭菜和鵝蛋放一塊攪暈,3、放入胡椒粉4、放油,開鍋放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟為止...
  • 9606
韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
  • 4857
韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法
  • 韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法

  • “種的韭菜又長大了,採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋(1個)蟶子(90g)韭菜(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蟶子滑鵝蛋的做法步驟1、自己種的韭菜,採一些摘洗乾淨。2、切小段。3、取蟶子肉。4、化...
  • 12247
韭菜炒雞蛋的做法 不一樣的東北家常菜——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 不一樣的東北家常菜——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “春天的韭菜最好吃,並且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,對減肥有好處。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)泡椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
  • 7816
韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油,將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱,放入韭...
  • 23580
鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法
  • 鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法

  • ““一月葱,二月韭”,韭菜更適合冬春的人體?農曆二月所生長的韭菜,由於氣候佳,土壤適中,種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裏鮮嫩可口的韭菜,不但具有獨特的壯陽效果,還可幫助人體陽氣回升,增...
  • 21555
韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法
  • 韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法

  • “這韭菜是賣菜的大叔送我的。因為我一人餐,打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢,堅決給我抓了一把,估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易,所以買他們的東西從來不還價。通常不讓他們抹零,沒有四捨五入都是入。這樣的...
  • 7333
鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法
  • 鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鵝胗(一個)韭黃(250克)薑片(適量)料酒(兩湯匙)輔料生抽(適量)生粉(一湯匙)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨,改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜,兩湯匙料酒,鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻,倒...
  • 32665
韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
  • 21167
家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
  • 23656
韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做

  • “這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨,切段。3、雞蛋磕...
  • 26916
韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法
  • 韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(200g)輔料鵝蛋(1個)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒鵝蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段,鵝蛋很大個,一個足夠了。2、韭黃炒軟備用。3、鵝蛋煎熟,弄成散塊,加入韭黃拌勻即可。4、很好吃😋。...
  • 28312
韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法
  • 韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)韭菜梗(60克)紅椒(20克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料清水(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒鵝蛋的做法步驟1、做煎餅盒子只用了韭菜葉,剩下的韭菜梗切段。2、紅椒切絲。3、鵝蛋洗淨打碗裏。4、打散。5、熱鍋冷油。6、油熱倒入蛋液。7、翻...
  • 11139
韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法
  • 韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法

  • “去照顧爸爸來的,回到家就匆忙弄了素餃子。少爺説“從我記事,第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散,包出來的餃子不好看,加上少爺是無肉不歡的人,我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜(400克)鵝蛋(2個)木耳(1把)粉絲(小許)食鹽(2克)生抽(10克)花生油(2湯匙)豬油(小許)雞精(1克)面...
  • 25649
家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法
  • 家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法

  • 食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、葱切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝蛋焯水10秒鐘左右,控幹水分4、鍋燒熱加油,放入天鵝蛋滑炒...
  • 17463
韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法
  • 韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法

  • “我媽媽給了一箱鵝蛋,幾十個,這幾天天天吃鵝蛋呢,怕吃不完壞掉呀。而且,據説鵝蛋可以補腦益智呢。”食材明細主料鵝蛋(2個)韭菜(100克)花生油(8克)輔料食鹽(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜葉烘鵝蛋的做法步驟1、洗淨的韭菜,只要葉子。2、切末。3、放碗裏,洗個鵝蛋。4、鵝蛋...
  • 12879
韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “吃了一個星期的蘿蔔了,換換口味,清清腸胃,來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜,韭菜和雞蛋同吃,就能協調陰陽,對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和雞蛋的營養是相互取長補短的。    ...
  • 23438
韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
  • 23339
韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法
  • 韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法

  • 食材明細主料鵝血(365克)韭菜(35克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鵝血的做法步驟1、食材:鵝血(已清洗)、韭菜(已清洗切開)2、將已清洗好的鵝血放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
  • 13414
韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
  • 26076
韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法
  • 韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法

  • “韭菜薹甜椒炒鵝蛋是比較營養的,因為鵝蛋脂肪含量高,而且含有多種維生素以及礦物質,搭配韭菜薹甜椒有更加美味獨特的口感。韭菜薹含大量維生素A,有潤肺,護膚,防治風寒感冒及夜盲症。韭菜薹甜椒炒鵝蛋,營養美味。”食材明細主料韭菜薹(200克)鵝蛋(2個)輔料甜椒(大半個)調料油(少許)魚露(...
  • 12606
韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法
  • 韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法

  • “自家炒韭菜,不像飯店火力那麼猛,想要炒好的韭菜顏色好不出湯,就要事先做好準備工作。”食材明細主料韭菜(1把)鵝蛋(1個)輔料十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鵝蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,儘量控幹水分。2、切段。3、韭菜葉和韭白分開放。4、妹妹的婆婆給...
  • 30407
鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法
  • 鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法

  • “烤鵝肉剩了2塊,切絲後炒韭菜雞蛋了。”食材明細主料烤鵝肉(2塊)韭菜(適量)輔料雞蛋(3個)葱(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切段,鵝肉切絲,胡蘿蔔切絲。3、油熱倒入雞蛋煎散。4、倒入...
  • 24150
鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法
  • 鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)韭苔(50克)輔料食鹽(0.5克)生抽(5克)花生油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻炒。8、炒好的鵝蛋到出來。9、韭苔直接放入炒蛋的鍋裏...
  • 4880
韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法
  • 韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)鵝蛋(1個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把,洗淨控水,鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋,加點蠔油,鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱,油稍微多放一點,温熱時倒入韭菜蛋液。6、用鏟子往邊緣攤一攤...
  • 32413
專題