吮指排骨的做法 吮指排骨-全家都愛的美食 吮指排骨怎麼做

“我喜歡吃排骨，所以一直研究做飯簡單口味上乘的美食做法。吮指排骨是經過多次嘗試，而且受到家人點贊最多的美食，芳香四溢的排骨，配上香氣十足的孜然，香味的碰撞，美食的頂端。這道菜是餐桌上一道不可擋的大菜，家庭聚會，過年過節，餐桌上怎麼能少的了它呢。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

吮指排骨的做法步驟

• 1、將調料準備好，備用。

• 2、將排骨焯水。

• 3、煮至排骨軟爛，放入洋葱，薑片，大葱，桂皮，蒜瓣，鹽，醃製。我家喜歡軟一點，如果不喜歡可以煮的時間少一些。

• 4、將醃製好的排骨放入空氣炸鍋的架子上，擺勻。

• 5、設置空氣炸鍋設置温度和時間，205攝氏度，40分鐘。

• 6、烤制開始。

• 7、待10分鐘左右的時候，用刷子在排骨表面刷薄薄一層油。

• 8、翻面後繼續烤制。

• 9、烤熟出鍋，撒上孜然，喜歡吃辣的撒一些辣椒麪。

• 10、上桌。

• 11、嘗一塊，絕對美味的不行。

小竅門

在烤制過程中籤完不要凃蜂蜜，因為吃的時候會膩。