吮指原味雞的做法

説到雞肉，小編相信讓大多數小夥伴們印象深刻的就是一比較知名的快餐店啦，而其中的吮指原味雞給人留下了深刻印象，但是呢，好吃歸好吃，也總不能天天跑去吃吧?所以説，還不如自己做!健康又美味，那麼今天就讓我來為大家介紹一下吮指原味雞的做法吧!

一、吮指原味雞製作方法

做法一

食材準備

雞翅根6個、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣醬30g、黑胡椒粉5g、孜然粉5g

製作步驟

1、漓幹醬汁，在生粉裏打個滾，均勻的薄薄一層就可以;

2、擺在盤子裏不用加蓋東西，直接進微波爐高火10分鐘，中間翻一次面就可以了;

3、無須油炸，只用10分鐘就得到了非常好吃的吮指原味雞。

做法二

食材準備

雞翅根適量、麪包糠適量、雞蛋適量、澱粉適量

製作步驟

1、雞翅根加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的鹽醃製30分鐘。

2、醃好的雞翅根上鍋蒸 10分鐘。

3、把蒸好雞翅根 裹上幹澱粉。

4、再沾滿蛋液。

5、再在麪包糠中洗個操。

6、把穿好衣服的翅根，放在温油中炸至定型後在復炸一次至金黃。

7、把炸好的翅根放在吸油紙上吸去多餘的油。

8、沾上番茄沙司就更棒啦。

做法三

食材準備

雞翅6個、生抽20克、老抽5克、蜂蜜30克、番茄甜辣醬30克、胡椒粉(黑)5克、孜然(粉)5克、江米酒5克

製作步驟

1、想有好吃又健康的雞翅，就在睡前把雞翅碼下味放進冰箱，早晨起來就可以用洗臉的時間辦到了。

2、漓幹醬汁，在生粉裏打個滾，均勻的薄薄一層就可以

3、擺在盤子裏不用加蓋東西，直接進微波爐高火10分鐘，中間翻一次面就可以了

4、無須油炸，因為提前做足了功課，只用10分鐘就得到了非常好吃的吮指原味雞[2]

做法四

主料：雞翅根500g、奧爾良烤肉粉20g、黑胡椒3g

輔料：麪包糠適量、雞蛋1個、澱粉適量、鹽2g

製作步驟

1、雞翅根加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的鹽醃製30分鐘

2、把醃製好的雞翅根 裹上幹澱粉

3、再沾滿蛋液

4、再在麪包糠中洗個操

5、把穿好衣服的翅根，放在温油中小火炸至定型後在復炸一次至金黃

6、把炸好的翅根放在吸油紙上吸去多餘的油

7、沾上番茄沙司就更棒啦[3]

二、吮指原味雞營養價值

1、脂肪

富含脂肪，維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

2、銅

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、蛋白質

富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

4、維生素A

雞翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

三、食療價值

雞肉性平、温、味甘，入脾、胃經;可益氣，補精，添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1、強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2、提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病概率。雞肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3、補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4、美容

雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

通過以上內容，小夥伴們對吮指原味雞的做法更加了解了吧?那麼你們學會了嗎?心動不如行動，趕快去實踐起來吧!畢竟好吃的美食都是不能錯過的，更何況是類似於肯德基和麥當勞那種口味的美食呢?不僅是小朋友們的最愛，更是大人們休閒時光享受的小吃呢!