椒鹽皮皮蝦如何做簡單又好吃-吮指美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮皮蝦椒鹽(花椒用油炸一下 ：適量
五香粉 ：適量
料酒薑片蒜末 ：適量
糖葱花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 皮皮蝦洗淨,灑上料酒,花椒和薑片醃15分鐘,然後控幹水分

2. 鍋中倒油,7成熱,慢慢逐個下皮皮蝦,炸1分鐘後翻個繼續炸,來回幾次,看到殼變白,與肉脱離

3. 鍋中倒油,下蒜末炒香,然後下皮皮蝦,放椒鹽,五香粉,糖,翻炒均勻即可