香菇雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
香菇 ：6個

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
醬油 ：一小勺
葱末 ：適量

具體步驟

1. 香菇切小丁，小葱切末，加入鹽，醬油，少許香油，黑胡椒粉攪拌均勻後上鍋炒制

2. 炒熟後倒入未炒制的攪拌均勻的蛋液中，充分攪拌後，一起下鍋炒制，待雞蛋成型即可裝盤

烹飪技巧

加工時間短，味道好