火腿筍乾炒木耳怎麼做-火腿筍乾炒木耳的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿筍乾炒木耳的做法步驟
1、木耳提前泡發,洗淨。
2、鍋中倒入適量水,煮沸。放入木耳汆燙,撈出過涼水。
3、火腿切小丁,筍乾稍稍泡水切小丁。
4、鍋中加入適量油,放入火腿丁炒香,再放入筍乾丁。
5、加入少量水,淋入料酒,煮十分鐘左右至湯汁稍稍收幹。
6、放入木耳翻炒均勻即可。
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