蘆筍炒木耳的做法 #夏日懶人餐#蘆筍炒木耳 蘆筍炒木耳怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒木耳的做法步驟

• 1、蘆筍去掉老根，洗淨，斜着切段，蘆葦尖和莖分開放。

• 2、泡發好的木耳撕小朵，胡蘿蔔去皮切片。

• 3、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。

• 4、放入胡蘿蔔片，翻炒幾下。

• 5、加入木耳，翻炒一會兒。

• 6、加入蘆筍莖，翻炒至蘆筍變色，顏色翠綠。

• 7、加入筍尖，翻炒幾下。

• 8、加適量鹽。

• 9、炒勻即可。

• 10、成品，鮮美。

小竅門

炒這菜要用清淡無味的油。