白木耳炒蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白木耳 ：1杯
火腿 ：2片
青蘆筍 ：3支
蒜片 ：1/2大匙
鹽 ：1又
胡椒粉 ：1小匙
水 ：2/3杯
太白粉 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. )將白木耳洗淨浸泡至澎漲後，撈起瀝乾切開成小朵狀，切除黃色部分硬塊處，將其他材料洗淨後切好備用。

2. )將鍋預熱後，加入少許油，把蒜片爆香，放入材料拌炒均勻，再加入調味料略煮沸後，再將拌好的調味料，倒入芶芡後即可盛起食用。