美味火鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊肉火鍋如今隨處可見，最美味的還是最屬麗江的黑山羊火鍋。那麼許多美食愛好者對於火鍋羊肉的做法很是好奇，首先要選擇原生態的羊肉，加入特質的調味料烹飪更是美不勝收呢。羊肉本身就是鮮嫩爽口，這道火鍋羊肉更是讓人拍案叫絕呢。

主料

羊肉 ：320

輔料

火鍋料 ：適量
水 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

高壓鍋裏放菜籽油，下生薑，桂皮，八角，羊肉煸炒，羊肉起泡後，加適量清水調味。

壓8―15分鐘左右，出鍋，放大蒜葉，裝盤。

烹飪技巧