美味的開鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

今天這一道開鍋羊肉的做法裏面的這些原料差不多夠四個正常飯量的人食用，你們做的時候可以根據自己的實際情況來增減用料的哦。我家一般就兩個人吃飯，週末的時候會多一點，因為會叫上朋友們一起，大家一起吃才會更開心的嘛，來學一學吧，真的是很不錯的。

主料

羊肉 ：兩斤
白蘿蔔 ：兩根
粉絲 ：半斤

輔料

姜 ：一塊
葱 ：兩根
花椒 ：一小把

具體步驟

兩斤羊肉，切割後，洗淨，焯水，放入砂鍋，加入葱姜花椒，大火煮沸改小火

把蘿蔔、粉絲煮開，蘿蔔切片，加入粉絲，香菜蒜苗隨意

燉一個小時至兩個小時，視羊肉老嫩，個人喜好控制時間，撈出鍋

倒入湯，加上辣子

放入羊肉，大功告成