美味的砂鍋羊肉丸子的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
羊肉 :適量
鹽 :適量
對着半鍋麪條湯,俺琢磨着做點啥好呢?小子愛吃肉,每頓飯無肉不歡,還愛喝湯,沒有湯也不下飯,就是不愛吃蔬菜,挑挑揀揀的每頓飯蔬菜吃得都不多,為了能讓他多吃蔬菜,我經常做餃子、包子這樣的麪食,菜肉都剁碎了做餡,他也挑不出來就都吃了。今兒不包餃子也不蒸包子,咱光吃裏面的餡,做肉丸吧,連麪湯一併解決掉。快來製作美味的砂鍋羊肉丸子的做法
主料
丸子 :適量羊肉 :適量
輔料
清水 :適量鹽 :適量
具體步驟
用小火温油炸成丸子
砂鍋放高湯、蘑菇片、大白菜、葱薑汁、鹽、料酒、胡椒粉,用小火燉至湯沸
下入炸好的丸子
加蓋用小火燉30分鐘
放雞精、香油調好口味,撒上香菜末,好了
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