生活中常見的易消化蔬菜有哪些

素菜中易消化的蔬菜有很多比如紅蘿蔔、油菜、菠菜、南瓜、白菜、黃瓜、尤其是冬瓜、番茄、茄子等，如果腸胃不好可以適當多食用。建議平時放鬆心情，保持樂觀情緒，合理安排作息時間，避免熬夜，保證充足睡眠，積極參加有氧運動，慢跑，體操，游泳等，增強體質。

生活中常見的易消化蔬菜有哪些

隨着現代社會人們的生活水平不斷提高，越來越多的朋友們都在吃了大量飲食之後出現消化不良的症狀。這樣不僅會讓他們的胃脹的難受，同時也會出現食慾下降的症狀。長期這樣的生活就非常不利於人體的健康，因此那些是易消化蔬菜呢?面對大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。

一、水果

30分鐘~1小時。瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時間最短，而香蕉所耗費的時間最長。兩餐中覺得餓，想吃個水果抵擋一陣，香蕉就是很好的選擇。西瓜會迅速提供能量，升高血糖，尤其不適合糖尿病人。

二、蔬菜

45分鐘~2小時。瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。

三、穀物

1.5~3小時。流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麪包)，也比較容易消化。它們在體內的消化率最高，可達到98%。因此，對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。

四、蛋白質類

1.5~4小時。牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。

相信隨着上述我們大家的分享，廣大朋友們對於那些蔬菜容易消化的疑問，心中也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的答案。當然我想提醒大家的是，蔬菜中含有大量的維生素和纖維素，這對我們腸胃的健康都是非常有利的，所以告誡那些只吃肉不吃蔬菜的朋友們一定要多學習蔬菜的養生知識。

蔬菜中的營養成分主要是一些維生素和礦物質的，都是比較容易消化蔬菜，但要注意黃豆芽含的脂肪和蛋白質相對要高一些，消化也相對不容易一些的，另外澱粉類食品也是比較容易消化的食品的，消化比較困難的食品，主要是一些脂肪類食品的。