番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做

“這道菜使用紅果家火鍋底料是因為家中沒有番茄醬料了，就抱着試一試的心態做了這麼一道菜，沒有想到的是，做出來的口感是那麼的好吃，而且顏色也不錯，以後就用它來代替番茄醬料了，它的味道是那種榮和的酸甜，家人特別喜歡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄魚片飯的做法步驟

• 1、把魚清洗乾淨，切成魚片，用澱粉，食用鹽，料酒，攪拌均勻，放到盤中備用

• 2、西紅柿去皮，洋葱切成丁，放到盤中備用

• 3、鍋內倒入油，待油燒熱後，下入魚片滑炒，將魚片炒熟後盛出

• 4、鍋內再倒入少許油，油熱後，下入西紅柿，洋葱，待洋葱炒軟後，下入紅果家番茄底料，魚片，鹽翻炒均勻

• 5、將炒好的魚片盛出，淋在米飯上即可食用

小竅門

底料可以根據自己的口味添加
魚要選擇那種魚刺少的